Калорийность, белки, жиры и углеводы на 100 г продукта. Найдите продукт в поиске над таблицей или выберите категорию. Чтобы посчитать свою порцию, откройте страницу продукта или калькулятор калорий порции .
Найти продукт
Крупы и хлопья Калории, белки, жиры и углеводы на 100 г Продукт Ккал Белки, г Б, г Жиры, г Ж, г Углеводы, г У, г Гречка Гречка, сухая 346 11,7 2,7 75,0 Рис Рис длиннозёрный белый, сухой 365 7,1 0,7 80,0 Рис Рис круглозёрный белый, сухой 358 6,5 0,5 79,2 Пшено Пшено, сухое 378 11,0 4,2 72,9 Перловка Перловка, сухая 352 9,9 1,2 77,7 Булгур Булгур, сухой 342 12,3 1,3 75,9 Манка Манка, сухая 360 12,7 1,1 72,8 Овсяные хлопья Овсяные хлопья, сухие 379 13,2 6,5 67,7 Киноа Киноа, сухая 368 14,1 6,1 64,2 Кускус Кускус, сухой 376 12,8 0,6 77,4 Кукурузная крупа Кукурузная крупа, сухая 371 8,8 1,2 79,6
Макароны и тесто Калории, белки, жиры и углеводы на 100 г Продукт Ккал Белки, г Б, г Жиры, г Ж, г Углеводы, г У, г Макароны Макароны, сухие 371 13,0 1,5 74,7 Лапша Лапша, сухая 384 14,2 4,4 71,3 Листы лазаньи Листы лазаньи, сухие 353 12,9 1,8 74,1 Пельмени 270 9,5 14,0 25,0 Слоёное тесто 335 8,8 14,9 41,3
Мука, крахмал, разрыхлитель Калории, белки, жиры и углеводы на 100 г Продукт Ккал Белки, г Б, г Жиры, г Ж, г Углеводы, г У, г Мука пшеничная 364 10,3 1,0 76,3 Кукурузная мука 375 5,6 1,4 82,8 Крахмал кукурузный 381 0,3 0,1 91,3 Разрыхлитель 53 0,0 0,0 27,7 Сода пищевая 0 0,0 0,0 0,0 Сухие дрожжи 325 40,4 7,6 41,2 Желатин 335 85,6 0,1 0,0
Бобовые Калории, белки, жиры и углеводы на 100 г Продукт Ккал Белки, г Б, г Жиры, г Ж, г Углеводы, г У, г Красная фасоль Красная фасоль, сухая 337 22,5 1,1 61,3 Красная фасоль Консервированная, промытая, без заливки 121 8,1 0,9 20,8 Чечевица Красная чечевица, сухая 358 23,9 2,2 63,1 Нут Нут, сухой 378 20,5 6,0 63,0 Горох колотый Горох зелёный колотый, сухой 364 23,1 3,9 61,6 Горох колотый Горох жёлтый колотый, сухой (маркировка одной марки) 299 23,0 1,6 48,1
Овощи Калории, белки, жиры и углеводы на 100 г Продукт Ккал Белки, г Б, г Жиры, г Ж, г Углеводы, г У, г Зелёный горошек Консервированный, без заливки 69 4,4 0,4 12,6 Зелёный горошек Замороженный, до приготовления 77 5,2 0,4 13,6 Стручковая фасоль 31 1,8 0,2 7,0 Картофель 77 2,1 0,1 17,5 Морковь 41 0,9 0,2 9,6 Свёкла Сырая 43 1,6 0,2 9,6 Свёкла Отварная 44 1,7 0,2 10,0 Репчатый лук 40 1,1 0,1 9,3 Лук-порей 61 1,5 0,3 14,2 Чеснок 149 6,4 0,5 33,1 Белокочанная капуста 25 1,3 0,1 5,8 Цветная капуста 25 1,9 0,3 5,0 Брокколи 34 2,8 0,4 6,6 Кабачок 17 1,2 0,3 3,1 Баклажан Сырой, с кожицей 25 1,0 0,2 5,9 Баклажан Сырой, очищенный 25 1,0 0,2 5,9 Тыква Сырая 26 1,0 0,1 6,5 Тыква Пюре без соли, консервированное 34 1,1 0,3 8,1 Помидор Помидор · сырой 18 0,9 0,2 3,9 Помидор Черри · сырой 18 0,9 0,2 3,9 Огурец 15 0,7 0,1 3,6 Болгарский перец 26 1,0 0,3 6,0 Болгарский перец Перец сладкий зелёный · сырой 20 0,9 0,2 4,6 Перец чили 40 1,9 0,4 8,8 Редис 16 0,7 0,1 3,4 Черешковый сельдерей 14 0,7 0,2 3,0 Кукуруза Консервированная, без заливки 67 2,3 1,2 14,3 Кукуруза Замороженные зёрна, до приготовления 88 3,0 0,8 20,7 Имбирь 80 1,8 0,8 17,8 Спаржа Спаржа зелёная, сырая 20 2,2 0,1 3,9
Грибы Калории, белки, жиры и углеводы на 100 г Продукт Ккал Белки, г Б, г Жиры, г Ж, г Углеводы, г У, г Шампиньоны 22 3,1 0,3 3,3 Лисички Лисички, сырые 32 1,5 0,5 6,9
Фрукты и ягоды Калории, белки, жиры и углеводы на 100 г Продукт Ккал Белки, г Б, г Жиры, г Ж, г Углеводы, г У, г Авокадо 167 2,0 15,4 8,6 Яблоко С кожурой · сырой 52 0,3 0,2 13,8 Яблоко Без кожуры · сырой 48 0,3 0,1 12,8 Груша 57 0,4 0,1 15,2 Банан 89 1,1 0,3 22,8 Лимон Мякоть без кожуры · сырой 29 1,1 0,3 9,3 Лимон Сок 22 0,4 0,2 6,9 Лайм Лайм · сырой 30 0,7 0,2 10,5 Лайм Сок 25 0,4 0,1 8,4 Гранат 83 1,7 1,2 18,7 Клубника 32 0,7 0,3 7,7 Малина 52 1,2 0,7 11,9 Черника 57 0,7 0,3 14,5 Вишня 46 0,9 0,4 11,0 Черешня Черешня сырая (съедобная часть) 63 1,1 0,2 16,0 Арбуз Арбуз сырой (съедобная часть) 30 0,6 0,2 7,6 Нектарин Нектарин сырой (съедобная часть) 44 1,1 0,3 10,6 Абрикос Абрикос сырой (съедобная часть) 48 1,4 0,4 11,1 Киви Киви зелёный, сырой (съедобная часть) 61 1,1 0,5 14,7 Персик Персик жёлтый, сырой (съедобная часть) 39 0,9 0,3 9,5 Виноград Виноград красный или зелёный (европейский тип), сырой (съедобная часть) 69 0,7 0,2 18,1 Апельсин Апельсин сырой (съедобная часть) 47 0,9 0,1 11,8 Манго Манго сырое (съедобная часть) 60 0,8 0,4 15,0 Мандарин Мандарин сырой (съедобная часть) 53 0,8 0,3 13,3 Дыня Дыня канталупа, сырая (мякоть) 34 0,8 0,2 8,2 Дыня Дыня медовая, сырая (мякоть) 36 0,5 0,1 9,1 Хурма Хурма японская, сырая (съедобная часть) 70 0,6 0,2 18,6 Слива Слива сырая (съедобная часть) 46 0,7 0,3 11,4 Грейпфрут Грейпфрут розовый и красный, сырой (мякоть) 42 0,8 0,1 10,7 Смородина Смородина чёрная, сырая 63 1,4 0,4 15,4 Смородина Смородина красная и белая, сырая 56 1,4 0,2 13,8 Крыжовник Крыжовник сырой 44 0,9 0,6 10,2
Зелень Калории, белки, жиры и углеводы на 100 г Продукт Ккал Белки, г Б, г Жиры, г Ж, г Углеводы, г У, г Зелёный лук 32 1,8 0,2 7,3 Листовой салат 15 1,4 0,2 2,9 Укроп 43 3,5 1,1 7,0 Петрушка 36 3,0 0,8 6,3 Кинза 23 2,1 0,5 3,7 Базилик 23 3,2 0,6 2,7
Молочные продукты и сыры Калории, белки, жиры и углеводы на 100 г Продукт Ккал Белки, г Б, г Жиры, г Ж, г Углеводы, г У, г Молоко 61 3,2 3,3 4,8 Кефир 51 3,0 2,5 4,0 Сметана Около 20% жирности (USDA, 19,4%) 198 2,4 19,4 4,6 Сметана 30% (маркировка одной марки) 290 2,2 30,0 3,1 Сливки 10% (медиана маркировки 8 марок) 118 2,6 10,0 4,4 Сливки Около 20% (USDA, 19,1%) 195 3,0 19,1 3,7 Сливки 22% (маркировка одной марки) 223 2,5 22,0 3,7 Сливки 33% (медиана маркировки 7 марок) 319 2,2 33,0 3,2 Творог 5% 121 16,0 5,0 3,0 Творог 9% 157 16,0 9,0 3,0 Творог Мягкий 5% (маркировка одной марки) 92 8,1 5,0 3,6 Йогурт 61 3,5 3,3 4,7 Твёрдый сыр 356 24,9 27,4 2,2 Плавленый сыр Плавленый сырок 288 14,6 24,2 3,0 Плавленый сыр Плавленый сыр в ванночке 242 9,2 21,0 6,0 Творожный сыр 350 6,2 34,4 5,5 Моцарелла 299 22,2 22,1 2,4 Пармезан 392 35,8 25,0 3,2 Фета 265 14,2 21,5 3,9 Сулугуни 279 21,9 21,2 0,0 Адыгейский сыр 220 19,0 16,0 0,0
Яйца Калории, белки, жиры и углеводы на 100 г Продукт Ккал Белки, г Б, г Жиры, г Ж, г Углеводы, г У, г Куриное яйцо Яйцо целиком, сырое, без скорлупы 143 12,6 9,5 0,7 Куриное яйцо Белок, сырой 52 10,9 0,2 0,7 Куриное яйцо Желток, сырой 322 15,9 26,5 3,6 Куриное яйцо Желток, приготовленный без жира 327 16,2 28,7 1,0
Мясо Калории, белки, жиры и углеводы на 100 г Продукт Ккал Белки, г Б, г Жиры, г Ж, г Углеводы, г У, г Говядина Лопатка, сырая 128 21,8 4,5 0,2 Говядина Грудинка и голяшка на кости, сырые 191 20,1 11,5 0,3 Свинина Лопатка, сырая 236 17,2 18,0 0,0 Свинина Вырезка, сырая 120 20,7 3,5 0,0 Свинина Корейка без кости, сырая 155 21,6 6,9 0,0 Свиные рёбра 277 15,5 23,4 0,0 Свиные ножки 212 23,2 12,6 0,0 Фарш Говядина и свинина пополам, сырой 236 17,6 18,0 0,2 Фарш Говяжий 80/20, сырой 254 17,2 20,0 0,0 Сало Свиное спинное сало, сырое 812 2,9 88,7 0,0
Птица Калории, белки, жиры и углеводы на 100 г Продукт Ккал Белки, г Б, г Жиры, г Ж, г Углеводы, г У, г Курица 215 18,6 15,1 0,0 Куриная грудка 120 22,5 2,6 0,0 Куриные бёдра На кости, с кожей, сырые 221 16,5 16,6 0,3 Куриные бёдра Без кожи и кости, сырые 121 19,7 4,1 0,0 Куриные голени 161 18,1 9,2 0,1 Куриные окорочка 214 16,4 16,0 0,2 Куриные крылышки 191 17,5 12,9 0,0 Филе индейки 114 23,3 2,3 0,0 Фарш индейки 148 19,7 7,7 0,0 Куриный бульон 6 0,6 0,2 0,4
Субпродукты Калории, белки, жиры и углеводы на 100 г Продукт Ккал Белки, г Б, г Жиры, г Ж, г Углеводы, г У, г Куриная печень 119 16,9 4,8 0,7 Говяжья печень 135 20,4 3,6 3,9 Говяжий язык Говяжий язык, сырой 224 14,9 16,1 3,7 Свиной язык Свиной язык, сырой 225 16,3 17,2 0,0 Куриные желудки Куриные желудки, сырые 94 17,7 2,1 0,0
Колбасы и копчёности Калории, белки, жиры и углеводы на 100 г Продукт Ккал Белки, г Б, г Жиры, г Ж, г Углеводы, г У, г Бекон 393 13,7 37,1 0,0 Варёная колбаса 228 12,0 20,0 0,0 Копчёная колбаса Сервелат (медиана маркировки 9 марок) 326 13,0 30,0 0,0 Копчёная колбаса Полукопчёная (медиана маркировки 9 марок) 442 15,0 42,0 0,0 Салями 378 21,1 31,7 0,7 Охотничьи колбаски 470 14,0 46,0 0,0
Рыба и морепродукты Калории, белки, жиры и углеводы на 100 г Продукт Ккал Белки, г Б, г Жиры, г Ж, г Углеводы, г У, г Лосось 208 20,4 13,4 0,0 Горбуша 127 20,5 4,4 0,0 Скумбрия 205 18,6 13,9 0,0 Минтай 76 17,2 0,8 0,0 Хек 85 17,0 2,0 0,0 Белая рыба 82 17,8 0,7 0,0 Сельдь солёная Солёная, целиком 198 18,0 14,0 0,0 Креветки 85 20,1 0,5 0,0 Кальмары 92 15,6 1,4 3,1 Крабовые палочки 99 15,2 0,9 6,9 Анчоусы 210 28,9 9,7 0,0 Раки Раки, сырые, съедобная часть 77 16,0 1,0 0,0 Мидии Мидии, сырые, съедобная часть 86 11,9 2,2 3,7
Масла и жиры Калории, белки, жиры и углеводы на 100 г Продукт Ккал Белки, г Б, г Жиры, г Ж, г Углеводы, г У, г Сливочное масло 717 0,9 81,1 0,1 Топлёное масло 876 0,3 99,5 0,0 Подсолнечное масло 884 0,0 100,0 0,0 Оливковое масло 884 0,0 100,0 0,0
Орехи, семена, сухофрукты Калории, белки, жиры и углеводы на 100 г Продукт Ккал Белки, г Б, г Жиры, г Ж, г Углеводы, г У, г Семена чиа 486 16,5 30,7 42,1 Грецкие орехи 654 15,2 65,2 13,7 Миндаль 579 21,2 49,9 21,6 Фисташки 560 20,2 45,3 27,2 Кунжут 573 17,7 49,7 23,5 Тыквенные семечки 559 30,2 49,1 10,7 Изюм 299 3,3 0,3 79,3 Чернослив 240 2,2 0,4 63,9 Финики Финики Деглет Нур, без косточки 282 2,5 0,4 75,0 Финики Финики Меджул, без косточки 277 1,8 0,2 75,0 Курага Курага сульфитированная, без варки · сушёный 241 3,4 0,5 62,6 Кешью Кешью сырой (ядра) 553 18,2 43,9 30,2 Фундук Фундук (ядра) 628 15,0 60,8 16,7 Арахис Арахис сырой (ядра) 567 25,8 49,2 16,1 Семечки подсолнечника Семечки подсолнечника, сушёные (ядра) 584 20,8 51,5 20,0 Семечки подсолнечника Семечки подсолнечника, обжаренные без масла и соли (ядра) 582 19,3 49,8 24,1
Сахар, мёд, сладкое Калории, белки, жиры и углеводы на 100 г Продукт Ккал Белки, г Б, г Жиры, г Ж, г Углеводы, г У, г Сгущёнка 321 7,9 8,7 54,4 Сахар 387 0,0 0,0 100,0 Коричневый сахар 380 0,1 0,0 98,1 Сахарная пудра 389 0,0 0,0 99,8 Ванильный сахар 387 0,0 0,0 100,0 Мёд 304 0,3 0,0 82,4 Какао-порошок 228 19,6 13,7 57,9 Тёмный шоколад 598 7,8 42,6 45,9 Яблочное повидло 250 0,0 0,0 63,0 Мороженое Мороженое ванильное 207 3,5 11,0 23,6
Специи и приправы Калории, белки, жиры и углеводы на 100 г Продукт Ккал Белки, г Б, г Жиры, г Ж, г Углеводы, г У, г Соль 0 0,0 0,0 0,0 Чёрный молотый перец 251 10,4 3,3 64,0 Душистый перец 263 6,1 8,7 72,1 Лавровый лист 313 7,6 8,4 75,0 Паприка 282 14,1 12,9 54,0 Корица 247 4,0 1,2 80,6 Зира 375 17,8 22,3 44,2 Карри 325 14,3 14,0 55,8 Кориандр 298 12,4 17,8 55,0 Мускатный орех 525 5,8 36,3 49,3 Орегано 265 9,0 4,3 68,9 Тимьян Сушёный 276 9,1 7,4 63,9 Тимьян Свежий 101 5,6 1,7 24,5 Майоран 271 12,7 7,0 60,6
Соусы и уксус Калории, белки, жиры и углеводы на 100 г Продукт Ккал Белки, г Б, г Жиры, г Ж, г Углеводы, г У, г Майонез 616 0,5 67,0 2,5 Томатная паста 82 4,3 0,5 18,9 Кетчуп 101 1,0 0,1 27,4 Соевый соус 53 8,1 0,6 4,9 Горчица Жёлтая столовая (USDA) 60 3,7 3,3 5,8 Горчица Дижонская (маркировка одной марки) 150 7,0 11,0 3,5 Горчица Зернистая (маркировка одной марки) 172 6,9 10,0 9,3 Уксус Столовый 18 0,0 0,0 0,0 Уксус Яблочный 21 0,0 0,0 0,9 Уксус Винный 19 0,0 0,0 0,3 Соус барбекю 172 0,8 0,6 40,8 Рыбный соус 35 5,1 0,0 3,6 Томатный соус 24 1,2 0,3 5,3
Хлеб и выпечка Калории, белки, жиры и углеводы на 100 г Продукт Ккал Белки, г Б, г Жиры, г Ж, г Углеводы, г У, г Лаваш 280 9,1 1,0 57,1 Панировочные сухари 395 13,4 5,3 72,0 Песочное печенье 514 5,4 26,2 63,8 Батон 266 8,9 3,3 49,4 Ржаной хлеб 259 8,5 3,3 48,3 Сухарики 407 11,9 6,6 73,5 Сахарное печенье 464 5,4 19,6 67,3
Консервы Калории, белки, жиры и углеводы на 100 г Продукт Ккал Белки, г Б, г Жиры, г Ж, г Углеводы, г У, г Солёные огурцы 12 0,5 0,3 2,4 Консервированные ананасы 60 0,5 0,1 15,6 Консервированный тунец 86 19,4 1,0 0,0 Печень трески 613 4,2 65,7 1,2 Рыбные консервы 129 19,7 5,0 0,0 Маслины 116 0,8 10,9 6,0 Каперсы 23 2,4 0,9 4,9 Томаты в собственном соку 16 0,8 0,3 3,5
Напитки Калории, белки, жиры и углеводы на 100 г Продукт Ккал Белки, г Б, г Жиры, г Ж, г Углеводы, г У, г Кофе Кофе, заваренный на воде 1 0,1 0,0 0,0
Расчёт по составу, не лабораторный анализ. Скачать таблицу в CSV — открывается в Excel и Google Таблицах.