Калорийность солёных огурцов
Опубликовано
На 100 г
12 ккал
- Белки
- 0,5 г
- Жиры
- 0,3 г
- Углеводы
- 2,4 г
В 100 г солёных огурцов — 12 ккал, белков 0,5 г, жиров 0,3 г, углеводов 2,4 г.
Значения на 100 г продукта в состоянии, указанном в строке. Это расчёт по составу, не лабораторный анализ готового блюда.
Калькулятор
Введите вес продукта в граммах.
Какую долю дня это займёт, зависит от вашей нормы: её посчитает калькулятор нормы калорий, а меню на день соберёт завтрак, обед и ужин под нужную калорийность.
Сравнение: консервы
Калории на 100 г. Солёные огурцы — самый низкокалорийный продукт в этой группе.
Витамины и минералы
На 100 г. Больше всего: витамин K — 14% нормы.
| Нутриент | В 100 г | % нормы |
|---|---|---|
| Витамины | ||
| Витамин K источник | 17,3 мкг | 14% |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0,057 мг | 4% |
| Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 0,2 мг | 4% |
| Витамин B1 (тиамин) | 0,045 мг | 4% |
| Витамин C | 2,3 мг | 3% |
| Витамин B6 | 0,035 мг | 2% |
| Витамин B9 (фолаты) | 8 мкг | 2% |
| Витамин B3 (PP, ниацин) | 0,11 мг | 1% |
| Витамин A | 6 мкг | 1% |
| Холин | 3,4 мг | 1% |
| Витамин E | 0,03 мг | <1% |
| Минералы | ||
| Натрий | 809 мг | 35% |
| Кальций | 57 мг | 4% |
| Медь | 0,028 мг | 3% |
| Марганец | 0,062 мг | 3% |
| Калий | 117 мг | 2% |
| Магний | 7 мг | 2% |
| Железо | 0,26 мг | 1% |
| Фосфор | 16 мг | 1% |
| Цинк | 0,1 мг | 1% |
| Прочее | ||
| Клетчатка | 1 г | 4% |
| Насыщенные жиры | 0,079 г | <1% |
| Сахара | 1,1 г | нет нормы |
| Вода | 94,3 г | нет нормы |
Не содержит (0 в 100 г): витамин D, витамин B12, селен, холестерин.
Источник: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), запись Pickles, cucumber, dill or kosher dill. Нормы — суточные значения FDA для взрослых (2016). Для натрия, насыщенных жиров и холестерина норма — верхняя граница в сутки.
Витамин K: 2-е место среди 7 продуктов группы «консервы» на сайте, по количеству в 100 г; больше только у каперсов.
Откуда калории
- белки — 14%
- жиры — 19%
- углеводы — 67%
Из чего состоят 100 г
- вода — 94,3 г
- углеводы без клетчатки — 1,4 г
- клетчатка — 1 г
- белки — 0,5 г
- жиры — 0,3 г
- минеральные вещества — 2,4 г
- Белка на 100 ккал:
- 4,2 г
- Калий и натрий:
- натрия в 6,9 раза больше, чем калия
- PRAL на 100 г:
- −2,5 мЭкв — уменьшает кислотную нагрузку рациона
Доли калорий — по общим коэффициентам FAO: 4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 — жиров; калорийность в таблице на этой странице — из USDA, поэтому сумма может немного отличаться. PRAL — расчётная кислотная нагрузка по формуле Ремера из белка, фосфора, калия, магния и кальция; это арифметика по составу, а не оценка пользы продукта. Состав по весу — вода, белки, жиры и углеводы из одной записи; углеводы в ней посчитаны «по разности», поэтому вместе с минеральными веществами дают 100 г. Состав — USDA SR Legacy.
Рецепты с солёными огурцами
Сколько солёных огурцов кладём в каждый рецепт — под названием.
