Калорийность рыбных консервов

Опубликовано

На 100 г

129 ккал

Белки
19,7 г
Жиры
5,0 г
Углеводы
0,0 г

Богат витамином D (2-е место), витамином B12 (5-е место)

В 100 г рыбных консервов — 129 ккал, белков 19,7 г, жиров 5,0 г, углеводов 0,0 г.

Значения на 100 г продукта в состоянии, указанном в строке. Это расчёт по составу, не лабораторный анализ готового блюда.

Калькулятор

Введите вес продукта в граммах.

129 ккал · Б 19,7 г · Ж 5,0 г · У 0,0 г

Какую долю дня это займёт, зависит от вашей нормы: её посчитает калькулятор нормы калорий, а меню на день соберёт завтрак, обед и ужин под нужную калорийность.

Сравнение: консервы

Калории на 100 г. Рыбные консервы калорийнее 6 из 7 других продуктов этой группы.

  1. Солёные огурцы 12
  2. Томаты в собственном соку 16
  3. Каперсы 23
  4. Консервированные ананасы 60
  5. Консервированный тунец 86
  6. Маслины 116
  7. Рыбные консервы 129
  8. Печень трески 613

Витамины и минералы

На 100 г. Больше всего: витамин B12 — 183% нормы, витамин D — 69%, селен — 60%.

НутриентВ 100 г% нормы
Витамины
Витамин B12 высокое содержание 4,4 мкг 183%
Витамин D высокое содержание 13,7 мкг 69%
Витамин B3 (PP, ниацин) высокое содержание 6,5 мг 41%
Витамин B6 источник 0,3 мг 18%
Холин источник 87,8 мг 16%
Витамин B2 (рибофлавин) источник 0,19 мг 14%
Витамин B5 (пантотеновая кислота) источник 0,55 мг 11%
Витамин E 0,64 мг 4%
Витамин B9 (фолаты) 15 мкг 4%
Витамин B1 (тиамин) 0,023 мг 2%
Витамин A 17 мкг 2%
Витамин K 0,5 мкг <1%
Минералы
Селен высокое содержание 33,2 мкг 60%
Фосфор высокое содержание 337 мг 27%
Натрий 403 мг 18%
Кальций источник 215 мг 17%
Медь 0,069 мг 8%
Калий 344 мг 7%
Магний 30 мг 7%
Цинк 0,76 мг 7%
Железо 0,64 мг 4%
Марганец 0,024 мг 1%
Прочее
Холестерин 55 мг 18%
Насыщенные жиры 0,86 г 4%
Вода 74 г нет нормы

Не содержит (0 в 100 г): витамин C, клетчатка, сахара.

Источник: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), запись Fish, salmon, pink, canned, total can contents. Нормы — суточные значения FDA для взрослых (2016). Для натрия, насыщенных жиров и холестерина норма — верхняя граница в сутки.

Витамин B12: больше всех среди 7 продуктов группы «консервы» на сайте, по количеству в 100 г.

Откуда калории

  • белки — 64%
  • жиры — 36%
  • углеводы — 0%

Из чего состоят 100 г

  • вода — 74 г
  • белки — 19,7 г
  • жиры — 5 г
  • минеральные вещества — 1,3 г
Белка на 100 ккал
15,3 г
Калий и натрий
натрия в 1,2 раза больше, чем калия
PRAL на 100 г
+11,3 мЭкв — добавляет кислотную нагрузку рациона

Доли калорий — по общим коэффициентам FAO: 4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 — жиров; калорийность в таблице на этой странице — из USDA, поэтому сумма может немного отличаться. PRAL — расчётная кислотная нагрузка по формуле Ремера из белка, фосфора, калия, магния и кальция; это арифметика по составу, а не оценка пользы продукта. Состав по весу — вода, белки, жиры и углеводы из одной записи; углеводы в ней посчитаны «по разности», поэтому вместе с минеральными веществами дают 100 г. Состав — USDA SR Legacy.

Незаменимые аминокислоты

Незаменимые аминокислоты, г в 100 г

  • Лейцин 1,5
  • Изолейцин 0,92
  • Валин 1,06
  • Лизин 1,69
  • Треонин 1,02
  • Фенилаланин 0,81
  • Метионин 0,55
  • Гистидин 0,52
  • Триптофан 0,21

BCAA (лейцин, изолейцин, валин): 3,47 г

Источник: USDA FoodData Central, SR Legacy — Fish, salmon, pink, canned, total can contents. Значения для той же формы продукта, что в таблице калорийности; нормы и оценки «качества белка» здесь не приводим.

Рецепты с рыбными консервами

Сколько рыбных консервов кладём в каждый рецепт — под названием.