Калорийность консервированного тунца
Опубликовано
На 100 г
86 ккал
- Белки
- 19,4 г
- Жиры
- 1,0 г
- Углеводы
- 0,0 г
Богат селеном (1-е место), витамином B3 (5-е место)
В 100 г консервированного тунца — 86 ккал, белков 19,4 г, жиров 1,0 г, углеводов 0,0 г.
Значения на 100 г продукта в состоянии, указанном в строке. Это расчёт по составу, не лабораторный анализ готового блюда.
Калькулятор
Введите вес продукта в граммах.
Какую долю дня это займёт, зависит от вашей нормы: её посчитает калькулятор нормы калорий, а меню на день соберёт завтрак, обед и ужин под нужную калорийность.
Сравнение: консервы
Калории на 100 г. Консервированный тунец калорийнее 4 из 7 других продуктов этой группы.
Витамины и минералы
На 100 г. Больше всего: селен — 128% нормы, витамин B12 — 106%, витамин B3 — 63%.
| Нутриент | В 100 г | % нормы |
|---|---|---|
| Витамины | ||
| Витамин B12 высокое содержание | 2,6 мкг | 106% |
| Витамин B3 (PP, ниацин) высокое содержание | 10,1 мг | 63% |
| Витамин B6 источник | 0,32 мг | 19% |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0,084 мг | 6% |
| Витамин D | 1,2 мкг | 6% |
| Холин | 29,3 мг | 5% |
| Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 0,15 мг | 3% |
| Витамин B1 (тиамин) | 0,03 мг | 3% |
| Витамин E | 0,33 мг | 2% |
| Витамин A | 17 мкг | 2% |
| Витамин B9 (фолаты) | 4 мкг | 1% |
| Витамин K | 0,2 мкг | <1% |
| Минералы | ||
| Селен высокое содержание | 70,6 мкг | 128% |
| Фосфор источник | 139 мг | 11% |
| Натрий | 247 мг | 11% |
| Железо | 1,6 мг | 9% |
| Цинк | 0,69 мг | 6% |
| Медь | 0,05 мг | 6% |
| Магний | 23 мг | 5% |
| Калий | 179 мг | 4% |
| Кальций | 17 мг | 1% |
| Марганец | 0,019 мг | 1% |
| Прочее | ||
| Холестерин | 36 мг | 12% |
| Насыщенные жиры | 0,21 г | 1% |
| Вода | 78,1 г | нет нормы |
Не содержит (0 в 100 г): витамин C, клетчатка, сахара.
Источник: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), запись Fish, tuna, light, canned in water, drained solids (Includes foods for USDA's Food Distribution Program). Нормы — суточные значения FDA для взрослых (2016). Для натрия, насыщенных жиров и холестерина норма — верхняя граница в сутки.
Селен: больше всех среди 7 продуктов группы «консервы» на сайте, по количеству в 100 г.
Откуда калории
- белки — 90%
- жиры — 10%
- углеводы — 0%
Из чего состоят 100 г
- вода — 78,1 г
- белки — 19,4 г
- жиры — 1 г
- минеральные вещества — 1,5 г
- Белка на 100 ккал:
- 22,6 г
- Калий и натрий:
- натрия в 1,4 раза больше, чем калия
- PRAL на 100 г:
- +10,1 мЭкв — добавляет кислотную нагрузку рациона
Доли калорий — по общим коэффициентам FAO: 4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 — жиров; калорийность в таблице на этой странице — из USDA, поэтому сумма может немного отличаться. PRAL — расчётная кислотная нагрузка по формуле Ремера из белка, фосфора, калия, магния и кальция; это арифметика по составу, а не оценка пользы продукта. Состав по весу — вода, белки, жиры и углеводы из одной записи; углеводы в ней посчитаны «по разности», поэтому вместе с минеральными веществами дают 100 г. Состав — USDA SR Legacy.
Незаменимые аминокислоты
Незаменимые аминокислоты, г в 100 г
BCAA (лейцин, изолейцин, валин): 3,33 г
Источник: USDA FoodData Central, SR Legacy — Fish, tuna, light, canned in water, drained solids (Includes foods for USDA's Food Distribution Program). Значения для той же формы продукта, что в таблице калорийности; нормы и оценки «качества белка» здесь не приводим.
Рецепты с тунцом
Сколько консервированного тунца кладём в каждый рецепт — под названием.