В каких продуктах содержится кальций

Опубликовано

Больше всего кальция в 100 г

Пармезан

1 184 мг — 91% суточной нормы (1 300 мг)

Лидер в каждой группе

Кальция больше всего в пармезане — 1184 мг на 100 г, 91% суточной нормы. Кунжут почти не уступает: 975 мг. Твёрдый сыр, моцарелла и фета дают от 38 до 54% нормы. Молоко и йогурт в первую десятку на 100 г не входят, хотя их выпивают и съедают заметно большими порциями.

Топ-20 продуктов с высоким содержанием кальция

МестоПродуктВ 100 г% нормы
1 Пармезан Молочные продукты и сыры 1 184 мг 91%
2 Кунжут Орехи, семена, сухофрукты 975 мг 75%
3 Твёрдый сыр Молочные продукты и сыры 700 мг 54%
4 Семена чиа Орехи, семена, сухофрукты 631 мг 49%
5 Моцарелла Молочные продукты и сыры 505 мг 39%
6 Фета Молочные продукты и сыры 493 мг 38%
7 Миндаль Орехи, семена, сухофрукты 269 мг 21%
8 Анчоусы Рыба и морепродукты 232 мг 18%
9 Укроп Зелень 208 мг 16%
10 Чеснок Овощи 181 мг 14%
11 Базилик Зелень 177 мг 14%
12 Петрушка Зелень 138 мг 11%
13 Йогурт Молочные продукты и сыры 121 мг 9%
14 Молоко Молочные продукты и сыры 113 мг 9%
15 Фисташки Орехи, семена, сухофрукты 105 мг 8%
16 Сметана Молочные продукты и сыры 101 мг 8%
17 Грецкие орехи Орехи, семена, сухофрукты 98,0 мг 8%
18 Творожный сыр Молочные продукты и сыры 97,0 мг 7%
19 Сливки Молочные продукты и сыры 91,0 мг 7%
20 Красная фасоль Бобовые 83,0 мг 6%
  • Количество — на 100 г продукта; у круп, бобовых и орехов — на сухой продукт, до варки.
  • Суточная норма для взрослых — по FDA: 1 300 мг. Данные — USDA FoodData Central (SR Legacy).
  • Это справочник состава, а не медицинская рекомендация.