В каких продуктах содержится витамин Е

Опубликовано

Больше всего витамина E в 100 г

Миндаль

25,6 мг — 171% суточной нормы (15 мг)

Лидер в каждой группе

Миндаль далеко впереди всех: 25,6 мг витамина E на 100 г, больше полутора суточных норм. У следующих — лосося, анчоусов и фисташек — уже 19–24% нормы. Растительных масел в таблице нет: масла в этот расчёт пока не входят.

Топ-20 продуктов с высоким содержанием витамина E

МестоПродуктВ 100 г% нормы
1 Миндаль Орехи, семена, сухофрукты 25,6 мг 171%
2 Лосось Рыба и морепродукты 3,6 мг 24%
3 Анчоусы Рыба и морепродукты 3,3 мг 22%
4 Фисташки Орехи, семена, сухофрукты 2,9 мг 19%
5 Кинза Зелень 2,5 мг 17%
6 Тыквенные семечки Орехи, семена, сухофрукты 2,2 мг 15%
7 Авокадо Фрукты и ягоды 2,0 мг 13%
8 Болгарский перец Овощи 1,6 мг 11%
9 Скумбрия Рыба и морепродукты 1,5 мг 10%
10 Кальмары Рыба и морепродукты 1,2 мг 8%
11 Тыква Овощи 1,1 мг 7%
12 Куриное яйцо Яйца 1,1 мг 7%
13 Лук-порей Овощи 0,9 мг 6%
14 Малина Фрукты и ягоды 0,9 мг 6%
15 Творожный сыр Молочные продукты и сыры 0,9 мг 6%
16 Нут Бобовые 0,8 мг 5%
17 Базилик Зелень 0,8 мг 5%
18 Брокколи Овощи 0,8 мг 5%
19 Петрушка Зелень 0,8 мг 5%
20 Куриная печень Мясо и птица 0,7 мг 5%
  • Количество — на 100 г продукта; у круп, бобовых и орехов — на сухой продукт, до варки.
  • Суточная норма для взрослых — по FDA: 15 мг. Данные — USDA FoodData Central (SR Legacy).
  • Это справочник состава, а не медицинская рекомендация.