Калорийность лимона
Опубликовано
Мякоть без кожуры · сырой · на 100 г
29 ккал
- Белки
- 1,1 г
- Жиры
- 0,3 г
- Углеводы
- 9,3 г
- Одна штука 24 ккал ≈ 84 г
В 100 г лимона — 29 ккал, белков 1,1 г, жиров 0,3 г, углеводов 9,3 г.
| Продукт | Ккал | |||
|---|---|---|---|---|
| Мякоть без кожуры · сырой | 29 | 1,1 | 0,3 | 9,3 |
| Сок | 22 | 0,4 | 0,2 | 6,9 |
Значения на 100 г продукта в состоянии, указанном в строке. Это расчёт по составу, не лабораторный анализ готового блюда.
КБЖУ порции
| Порция | Вес, г | Ккал | Б, г | Ж, г | У, г |
|---|---|---|---|---|---|
| Мякоть без кожуры · сырой · 1 шт. | 84 | 24 | 0,9 | 0,3 | 7,8 |
Одна штука — около 84 г: это съедобная часть среднего плода по таблицам USDA. Целиком, с кожурой, лимон в магазине обычно весит 100–130 г.
Вес одной штуки целиком и сколько штук в килограмме — на странице сколько весит лимон.
Калькулятор
Введите вес продукта в граммах.
Какую долю дня это займёт, зависит от вашей нормы: её посчитает калькулятор нормы калорий, а меню на день соберёт завтрак, обед и ужин под нужную калорийность.
Сравнение: фрукты и ягоды
Калории на 100 г. Лимон — самый низкокалорийный продукт в этой группе.
Витамины и минералы
Лимон: мякоть без кожуры · сырой, на 100 г. Больше всего: витамин C — 59% нормы, клетчатка — 10%.
| Нутриент | В 100 г | % нормы |
|---|---|---|
| Витамины | ||
| Витамин C высокое содержание | 53 мг | 59% |
| Витамин B6 | 0,08 мг | 5% |
| Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 0,19 мг | 4% |
| Витамин B1 (тиамин) | 0,04 мг | 3% |
| Витамин B9 (фолаты) | 11 мкг | 3% |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0,02 мг | 2% |
| Витамин E | 0,15 мг | 1% |
| Холин | 5,1 мг | 1% |
| Витамин B3 (PP, ниацин) | 0,1 мг | 1% |
| Витамин A | 1 мкг | <1% |
| Минералы | ||
| Медь | 0,037 мг | 4% |
| Железо | 0,6 мг | 3% |
| Калий | 138 мг | 3% |
| Кальций | 26 мг | 2% |
| Магний | 8 мг | 2% |
| Марганец | 0,03 мг | 1% |
| Фосфор | 16 мг | 1% |
| Селен | 0,4 мкг | 1% |
| Цинк | 0,06 мг | 1% |
| Натрий | 2 мг | <1% |
| Прочее | ||
| Клетчатка источник | 2,8 г | 10% |
| Насыщенные жиры | 0,039 г | <1% |
| Сахара | 2,5 г | нет нормы |
| Вода | 89 г | нет нормы |
Не содержит (0 в 100 г): витамин D, витамин K, витамин B12, холестерин.
Источник: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), запись Lemons, raw, without peel. Нормы — суточные значения FDA для взрослых (2016). Для натрия, насыщенных жиров и холестерина норма — верхняя граница в сутки.
Витамин C: 5-е место среди 27 продуктов группы «фрукты и ягоды» на сайте, по количеству в 100 г; больше только у смородины, киви, клубники и апельсина.
Откуда калории
Мякоть без кожуры · сырой, на 100 г.
- белки — 10%
- жиры — 6%
- углеводы — 84%
Из чего состоят 100 г
- вода — 89 г
- углеводы без клетчатки — 6,5 г
- клетчатка — 2,8 г
- белки — 1,1 г
- жиры — 0,3 г
- минеральные вещества — 0,3 г
- Белка на 100 ккал:
- 3,8 г
- Калий и натрий:
- калия в 69 раз больше, чем натрия
- PRAL на 100 г:
- −2,3 мЭкв — уменьшает кислотную нагрузку рациона
Доли калорий — по общим коэффициентам FAO: 4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 — жиров; калорийность в таблице на этой странице — из USDA, поэтому сумма может немного отличаться. PRAL — расчётная кислотная нагрузка по формуле Ремера из белка, фосфора, калия, магния и кальция; это арифметика по составу, а не оценка пользы продукта. Состав по весу — вода, белки, жиры и углеводы из одной записи; углеводы в ней посчитаны «по разности», поэтому вместе с минеральными веществами дают 100 г. Состав — USDA SR Legacy.
Рецепты с лимоном
Сколько лимона кладём в каждый рецепт — под названием.
