Калорийность абрикоса
Опубликовано
Абрикос сырой (съедобная часть) · на 100 г
48 ккал
- Белки
- 1,4 г
- Жиры
- 0,4 г
- Углеводы
- 11,1 г
- Съедобная часть 1 шт. 17 ккал ≈ 35 г
В 100 г абрикоса — 48 ккал, белков 1,4 г, жиров 0,4 г, углеводов 11,1 г.
Значения на 100 г продукта в состоянии, указанном в строке. Это расчёт по составу, не лабораторный анализ готового блюда.
КБЖУ порции
| Порция | Вес, г | Ккал | Б, г | Ж, г | У, г |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 г | 100 | 48 | 1,4 | 0,4 | 11,1 |
| Съедобная часть 1 шт. | 35 | 17 | 0,5 | 0,1 | 3,9 |
Калькулятор
Введите вес продукта в граммах.
Какую долю дня это займёт, зависит от вашей нормы: её посчитает калькулятор нормы калорий, а меню на день соберёт завтрак, обед и ужин под нужную калорийность.
Сравнение: фрукты и ягоды
Калории на 100 г. Абрикос калорийнее 12 из 26 других продуктов этой группы.
Витамины и минералы
Абрикос сырой (съедобная часть), на 100 г. Больше всего: витамин C — 11% нормы, витамин A — 11%.
| Нутриент | В 100 г | % нормы |
|---|---|---|
| Витамины | ||
| Витамин C источник | 10 мг | 11% |
| Витамин A источник | 96 мкг | 11% |
| Витамин E | 0,89 мг | 6% |
| Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 0,24 мг | 5% |
| Витамин B3 (PP, ниацин) | 0,6 мг | 4% |
| Витамин B6 | 0,054 мг | 3% |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0,04 мг | 3% |
| Витамин K | 3,3 мкг | 3% |
| Витамин B1 (тиамин) | 0,03 мг | 3% |
| Витамин B9 (фолаты) | 9 мкг | 2% |
| Холин | 2,8 мг | 1% |
| Минералы | ||
| Медь | 0,078 мг | 9% |
| Калий | 259 мг | 6% |
| Марганец | 0,077 мг | 3% |
| Магний | 10 мг | 2% |
| Железо | 0,39 мг | 2% |
| Фосфор | 23 мг | 2% |
| Цинк | 0,2 мг | 2% |
| Кальций | 13 мг | 1% |
| Селен | 0,1 мкг | <1% |
| Натрий | 1 мг | <1% |
| Прочее | ||
| Клетчатка | 2 г | 7% |
| Насыщенные жиры | 0,027 г | <1% |
| Сахара | 9,2 г | нет нормы |
| Вода | 86,4 г | нет нормы |
Не содержит (0 в 100 г): витамин D, витамин B12, холестерин.
Источник: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), запись Apricots, raw. Нормы — суточные значения FDA для взрослых (2016). Для натрия, насыщенных жиров и холестерина норма — верхняя граница в сутки.
Откуда калории
- белки — 10%
- жиры — 7%
- углеводы — 83%
Из чего состоят 100 г
- вода — 86,4 г
- углеводы без клетчатки — 9,1 г
- клетчатка — 2 г
- белки — 1,4 г
- жиры — 0,4 г
- минеральные вещества — 0,7 г
- Белка на 100 ккал:
- 2,9 г
- Калий и натрий:
- калия в 259 раз больше, чем натрия
- PRAL на 100 г:
- −4,3 мЭкв — уменьшает кислотную нагрузку рациона
Доли калорий — по общим коэффициентам FAO: 4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 — жиров; калорийность в таблице на этой странице — из USDA, поэтому сумма может немного отличаться. PRAL — расчётная кислотная нагрузка по формуле Ремера из белка, фосфора, калия, магния и кальция; это арифметика по составу, а не оценка пользы продукта. Состав по весу — вода, белки, жиры и углеводы из одной записи; углеводы в ней посчитаны «по разности», поэтому вместе с минеральными веществами дают 100 г. Состав — USDA SR Legacy.
Гликемический индекс
ГИ — 34–42 (низкий), шкала: глюкоза = 100. Продукт в исследованиях: абрикосы свежие.
Гликемическая нагрузка по базе: 5–6 на порцию с 15 г доступных углеводов.
| Продукт в базе | ГИ | Страна, год |
|---|---|---|
| Apricots, raw, NS | 34 | Australia, 2007 |
| Apricots, raw, NS | 42 | Canada, 2018 |
ГИ зависит от сорта, спелости, способа и времени приготовления, поэтому у одного продукта в разных исследованиях он разный. Низкий ГИ — до 55, средний — 56–69, высокий — от 70.
Источник: международные таблицы гликемического индекса и гликемической нагрузки (2021). Взяты только значения, измеренные по ISO 26642:2010.