Слива или абрикос: чем отличаются

Сырые сливы и абрикосы для фруктовой начинки; без косточек. Сравниваем состав 100 г продуктов по данным USDA.

Калорий у сливы 46, у абрикоса 48 ккал на 100 г. Заметнее всего различается витамин A: 17 мкг против 96 мкг — у абрикоса в 5,6 раза больше.

Слива Абрикос

Главные различия

Доля суточной нормы FDA в 100 г. Показаны витамины и минералы, где хотя бы один продукт даёт от 10% нормы и разница заметна.

  • Витамин A · у абрикоса в 5,6 раза больше

    17 мкг · 2%
    96 мкг · 11%

Все показатели на 100 г

ПоказательСливаАбрикос
Калории и БЖУ
Калории 46 ккал 48 ккал
Белки 0,7 г 1,4 г
Жиры 0,28 г 0,39 г
Углеводы 11,4 г 11,1 г
Витамины
Витамин A 17 мкг 96 мкг
Витамин C 9,5 мг 10 мг
Витамин E 0,26 мг 0,89 мг
Витамин K 6,4 мкг 3,3 мкг
Витамин B1 (тиамин) 0,028 мг 0,03 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0,026 мг 0,04 мг
Витамин B3 (PP, ниацин) 0,42 мг 0,6 мг
Витамин B5 (пантотеновая кислота) 0,14 мг 0,24 мг
Витамин B6 0,029 мг 0,054 мг
Витамин B9 (фолаты) 5 мкг 9 мкг
Холин 1,9 мг 2,8 мг
Минералы
Калий 157 мг 259 мг
Кальций 6 мг 13 мг
Магний 7 мг 10 мг
Фосфор 16 мг 23 мг
Натрий 0 мг 1 мг
Железо 0,17 мг 0,39 мг
Цинк 0,1 мг 0,2 мг
Медь 0,057 мг 0,078 мг
Марганец 0,052 мг 0,077 мг
Селен 0 мкг 0,1 мкг
Прочее
Клетчатка 1,4 г 2 г
Сахара 9,9 г 9,2 г
Насыщенные жиры 0,017 г 0,027 г
Вода 87,2 г 86,4 г

У обоих 0 в 100 г: витамин D, витамин B12, холестерин.

Жирным — у кого больше. Вывода «что полезнее» здесь нет — он зависит от того, что ещё в тарелке.

Подробнее о каждом

Другие сравнения

Источник: USDA FoodData Central, SR Legacy — FDC 169949, FDC 171697. Нормы — FDA Daily Values. Все сравнения