Калорийность редиса
Опубликовано
На 100 г
16 ккал
- Белки
- 0,7 г
- Жиры
- 0,1 г
- Углеводы
- 3,4 г
- Одна штука 1 ккал ≈ 4,5 г
В 100 г редиса — 16 ккал, белков 0,7 г, жиров 0,1 г, углеводов 3,4 г.
Значения на 100 г продукта в состоянии, указанном в строке. Это расчёт по составу, не лабораторный анализ готового блюда.
КБЖУ порции
| Порция | Вес, г | Ккал | Б, г | Ж, г | У, г |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 г | 100 | 16 | 0,7 | 0,1 | 3,4 |
| 1 шт. | 4,5 | 1 | 0,0 | 0,0 | 0,2 |
Одна штука — около 4,5 г (справочный размер USDA).
Калькулятор
Введите вес продукта в граммах.
Какую долю дня это займёт, зависит от вашей нормы: её посчитает калькулятор нормы калорий, а меню на день соберёт завтрак, обед и ужин под нужную калорийность.
Редис: мелкий, средний, крупный
| Размер | Масса | Ккал |
|---|---|---|
| Мелкий | 2 г | 0 |
| Средний | 5 г | 1 |
| Крупный | 9 г | 1 |
Масса — съедобная часть одной штуки по замерам USDA, калорийность — по таблице на этой странице. Размер в сантиметрах переведён из дюймов и округлён.
Сравнение: овощи
Калории на 100 г. Редис калорийнее 2 из 22 других продуктов этой группы.
Витамины и минералы
На 100 г. Больше всего: витамин C — 16% нормы.
| Нутриент | В 100 г | % нормы |
|---|---|---|
| Витамины | ||
| Витамин C источник | 14,8 мг | 16% |
| Витамин B9 (фолаты) | 25 мкг | 6% |
| Витамин B6 | 0,071 мг | 4% |
| Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 0,17 мг | 3% |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0,039 мг | 3% |
| Витамин B3 (PP, ниацин) | 0,25 мг | 2% |
| Холин | 6,5 мг | 1% |
| Витамин K | 1,3 мкг | 1% |
| Витамин B1 (тиамин) | 0,012 мг | 1% |
| Минералы | ||
| Медь | 0,05 мг | 6% |
| Калий | 233 мг | 5% |
| Марганец | 0,069 мг | 3% |
| Цинк | 0,28 мг | 3% |
| Магний | 10 мг | 2% |
| Кальций | 25 мг | 2% |
| Железо | 0,34 мг | 2% |
| Натрий | 39 мг | 2% |
| Фосфор | 20 мг | 2% |
| Селен | 0,6 мкг | 1% |
| Прочее | ||
| Клетчатка | 1,6 г | 6% |
| Насыщенные жиры | 0,032 г | <1% |
| Сахара | 1,9 г | нет нормы |
| Вода | 95,3 г | нет нормы |
Не содержит (0 в 100 г): витамин A, витамин D, витамин E, витамин B12, холестерин.
Источник: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), запись Radishes, raw. Нормы — суточные значения FDA для взрослых (2016). Для натрия, насыщенных жиров и холестерина норма — верхняя граница в сутки.
Откуда калории
- белки — 16%
- жиры — 5%
- углеводы — 79%
Из чего состоят 100 г
- вода — 95,3 г
- углеводы без клетчатки — 1,8 г
- клетчатка — 1,6 г
- белки — 0,7 г
- жиры — 0,1 г
- минеральные вещества — 0,6 г
- Белка на 100 ккал:
- 4,3 г
- Калий и натрий:
- калия в 6 раз больше, чем натрия
- PRAL на 100 г:
- −4,4 мЭкв — уменьшает кислотную нагрузку рациона
Доли калорий — по общим коэффициентам FAO: 4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 — жиров; калорийность в таблице на этой странице — из USDA, поэтому сумма может немного отличаться. PRAL — расчётная кислотная нагрузка по формуле Ремера из белка, фосфора, калия, магния и кальция; это арифметика по составу, а не оценка пользы продукта. Состав по весу — вода, белки, жиры и углеводы из одной записи; углеводы в ней посчитаны «по разности», поэтому вместе с минеральными веществами дают 100 г. Состав — USDA SR Legacy.
Рецепты с редисом
Сколько редиса кладём в каждый рецепт — под названием.
