Калорийность майорана
Опубликовано
На 100 г
271 ккал
- Белки
- 12,7 г
- Жиры
- 7,0 г
- Углеводы
- 60,6 г
В 100 г майорана — 271 ккал, белков 12,7 г, жиров 7,0 г, углеводов 60,6 г.
Значения на 100 г продукта в состоянии, указанном в строке. Это расчёт по составу, не лабораторный анализ готового блюда.
Калькулятор
Введите вес продукта в граммах.
Какую долю дня это займёт, зависит от вашей нормы: её посчитает калькулятор нормы калорий, а меню на день соберёт завтрак, обед и ужин под нужную калорийность.
Сравнение: специи и приправы
Калории на 100 г. Майоран калорийнее 5 из 12 других продуктов этой группы.
Витамины и минералы
На 100 г. Больше всего: витамин K — 518% нормы, железо — 460%, марганец — 236%.
| Нутриент | В 100 г | % нормы |
|---|---|---|
| Витамины | ||
| Витамин K высокое содержание | 622 мкг | 518% |
| Витамин B6 высокое содержание | 1,2 мг | 70% |
| Витамин B9 (фолаты) высокое содержание | 274 мкг | 69% |
| Витамин C высокое содержание | 51,4 мг | 57% |
| Витамин A высокое содержание | 403 мкг | 45% |
| Витамин B3 (PP, ниацин) высокое содержание | 4,1 мг | 26% |
| Витамин B2 (рибофлавин) высокое содержание | 0,32 мг | 24% |
| Витамин B1 (тиамин) высокое содержание | 0,29 мг | 24% |
| Витамин E источник | 1,7 мг | 11% |
| Холин | 43,6 мг | 8% |
| Минералы | ||
| Железо высокое содержание | 82,7 мг | 460% |
| Марганец высокое содержание | 5,4 мг | 236% |
| Кальций высокое содержание | 1 990 мг | 153% |
| Медь высокое содержание | 1,1 мг | 126% |
| Магний высокое содержание | 346 мг | 82% |
| Цинк высокое содержание | 3,6 мг | 33% |
| Калий высокое содержание | 1 522 мг | 32% |
| Фосфор высокое содержание | 306 мг | 24% |
| Селен | 4,5 мкг | 8% |
| Натрий | 77 мг | 3% |
| Прочее | ||
| Клетчатка высокое содержание | 40,3 г | 144% |
| Насыщенные жиры | 0,53 г | 3% |
| Сахара | 4,1 г | нет нормы |
| Вода | 7,6 г | нет нормы |
Не содержит (0 в 100 г): витамин D, витамин B12, холестерин.
Нет данных USDA: витамин B5.
Источник: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), запись Spices, marjoram, dried. Нормы — суточные значения FDA для взрослых (2016). Для натрия, насыщенных жиров и холестерина норма — верхняя граница в сутки.
Витамин K: 3-е место среди 10 продуктов группы «специи и приправы» на сайте, по количеству в 100 г; больше только у тимьяна и орегано.
Откуда калории
- белки — 14%
- жиры — 18%
- углеводы — 68%
Из чего состоят 100 г
- вода — 7,6 г
- углеводы без клетчатки — 20,3 г
- клетчатка — 40,3 г
- белки — 12,7 г
- жиры — 7 г
- минеральные вещества — 12,1 г
- Белка на 100 ккал:
- 4,7 г
- Калий и натрий:
- калия в 20 раз больше, чем натрия
- PRAL на 100 г:
- −49,3 мЭкв — уменьшает кислотную нагрузку рациона
Доли калорий — по общим коэффициентам FAO: 4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 — жиров; калорийность в таблице на этой странице — из USDA, поэтому сумма может немного отличаться. PRAL — расчётная кислотная нагрузка по формуле Ремера из белка, фосфора, калия, магния и кальция; это арифметика по составу, а не оценка пользы продукта. Состав по весу — вода, белки, жиры и углеводы из одной записи; углеводы в ней посчитаны «по разности», поэтому вместе с минеральными веществами дают 100 г. Состав — USDA SR Legacy.
Рецепты с майораном
Сколько майорана кладём в каждый рецепт — под названием.
