Калорийность тимьяна
Опубликовано
Сушёный · на 100 г
276 ккал
- Белки
- 9,1 г
- Жиры
- 7,4 г
- Углеводы
- 63,9 г
В 100 г тимьяна — 276 ккал, белков 9,1 г, жиров 7,4 г, углеводов 63,9 г.
| Продукт | Ккал | |||
|---|---|---|---|---|
| Сушёный | 276 | 9,1 | 7,4 | 63,9 |
| Свежий | 101 | 5,6 | 1,7 | 24,5 |
Значения на 100 г продукта в состоянии, указанном в строке. Это расчёт по составу, не лабораторный анализ готового блюда.
Калькулятор
Введите вес продукта в граммах.
Какую долю дня это займёт, зависит от вашей нормы: её посчитает калькулятор нормы калорий, а меню на день соберёт завтрак, обед и ужин под нужную калорийность.
Сравнение: специи и приправы
Калории на 100 г. Тимьян калорийнее 6 из 12 других продуктов этой группы.
Витамины и минералы
Тимьян: сушёный, на 100 г. Больше всего: витамин K — 1 429% нормы, железо — 687%, марганец — 342%.
| Нутриент | В 100 г | % нормы |
|---|---|---|
| Витамины | ||
| Витамин K высокое содержание | 1 715 мкг | 1 429% |
| Витамин B9 (фолаты) высокое содержание | 274 мкг | 69% |
| Витамин C высокое содержание | 50 мг | 56% |
| Витамин E высокое содержание | 7,5 мг | 50% |
| Витамин B1 (тиамин) высокое содержание | 0,51 мг | 43% |
| Витамин B6 высокое содержание | 0,55 мг | 32% |
| Витамин B3 (PP, ниацин) высокое содержание | 4,9 мг | 31% |
| Витамин B2 (рибофлавин) высокое содержание | 0,4 мг | 31% |
| Витамин A высокое содержание | 190 мкг | 21% |
| Холин | 43,6 мг | 8% |
| Минералы | ||
| Железо высокое содержание | 124 мг | 687% |
| Марганец высокое содержание | 7,9 мг | 342% |
| Кальций высокое содержание | 1 890 мг | 145% |
| Медь высокое содержание | 0,86 мг | 96% |
| Цинк высокое содержание | 6,2 мг | 56% |
| Магний высокое содержание | 220 мг | 52% |
| Калий источник | 814 мг | 17% |
| Фосфор источник | 201 мг | 16% |
| Селен | 4,6 мкг | 8% |
| Натрий | 55 мг | 2% |
| Прочее | ||
| Клетчатка высокое содержание | 37 г | 132% |
| Насыщенные жиры | 2,7 г | 14% |
| Сахара | 1,7 г | нет нормы |
| Вода | 7,8 г | нет нормы |
Не содержит (0 в 100 г): витамин D, витамин B12, холестерин.
Нет данных USDA: витамин B5.
Источник: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), запись Spices, thyme, dried. Нормы — суточные значения FDA для взрослых (2016). Для натрия, насыщенных жиров и холестерина норма — верхняя граница в сутки.
Витамин K: больше всех среди 10 продуктов группы «специи и приправы» на сайте, по количеству в 100 г.
Откуда калории
Сушёный, на 100 г.
- белки — 10%
- жиры — 19%
- углеводы — 71%
Из чего состоят 100 г
- вода — 7,8 г
- углеводы без клетчатки — 26,9 г
- клетчатка — 37 г
- белки — 9,1 г
- жиры — 7,4 г
- минеральные вещества — 11,7 г
- Белка на 100 ккал:
- 3,3 г
- Калий и натрий:
- калия в 15 раз больше, чем натрия
- PRAL на 100 г:
- −35,5 мЭкв — уменьшает кислотную нагрузку рациона
Доли калорий — по общим коэффициентам FAO: 4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 — жиров; калорийность в таблице на этой странице — из USDA, поэтому сумма может немного отличаться. PRAL — расчётная кислотная нагрузка по формуле Ремера из белка, фосфора, калия, магния и кальция; это арифметика по составу, а не оценка пользы продукта. Состав по весу — вода, белки, жиры и углеводы из одной записи; углеводы в ней посчитаны «по разности», поэтому вместе с минеральными веществами дают 100 г. Состав — USDA SR Legacy.
Незаменимые аминокислоты
Незаменимые аминокислоты, г в 100 г
BCAA (лейцин, изолейцин, валин): 1,4 г
Нет данных USDA: фенилаланин, метионин, гистидин.
Источник: USDA FoodData Central, SR Legacy — Spices, thyme, dried. Значения для той же формы продукта, что в таблице калорийности; нормы и оценки «качества белка» здесь не приводим.
Рецепты с тимьяном
Сколько тимьяна кладём в каждый рецепт — под названием.
