Калорийность подсолнечного масла

Опубликовано 17 октября 2026 г.

На 100 г

884 ккал

Белки: 0,0 г
Жиры: 100,0 г
Углеводы: 0,0 г

Столовая ложка без горки 124 ккал 14 г
Чайная ложка без горки 44 ккал 5 г
Стакан 200 мл 1 635 ккал 185 г
Стакан 250 мл 2 033 ккал 230 г

В 100 г подсолнечного масла — 884 ккал, белков 0,0 г, жиров 100,0 г, углеводов 0,0 г.

Значения на 100 г продукта в состоянии, указанном в строке. Это расчёт по составу, не лабораторный анализ готового блюда.

КБЖУ порции

КБЖУ порции и меры
Порция	Вес, г	Ккал	Ж, г
100 г	100	884	100,0
Стакан 200 мл	185	1 635	185,0
Стакан 250 мл	230	2 033	230,0
Столовая ложка без горки	14	124	14,0
Чайная ложка без горки	5	44	5,0

Калькулятор

Введите вес продукта в граммах.

884 ккал · Б 0,0 г · Ж 100,0 г · У 0,0 г

Какую долю дня это займёт, зависит от вашей нормы: её посчитает калькулятор нормы калорий, а меню на день соберёт завтрак, обед и ужин под нужную калорийность.

Сравнение: масла и жиры

Калории на 100 г. Подсолнечное масло калорийнее 2 из 3 других продуктов этой группы.

Витамины и минералы

На 100 г. Больше всего: витамин E — 274% нормы.

Витамины и минералы на 100 г и доля суточной нормы
Нутриент	В 100 г	% нормы
Витамины
Витамин E высокое содержание	41,1 мг	274%
Витамин K	5,4 мкг	5%
Холин	0,2 мг	<1%
Прочее
Насыщенные жиры	10,3 г	52%

Не содержит (0 в 100 г): витамин A, витамин C, витамин D, витамин B1 (тиамин), витамин B2 (рибофлавин), витамин B3 (PP, ниацин), витамин B5 (пантотеновая кислота), витамин B6, витамин B9 (фолаты), витамин B12, калий, кальций, магний, фосфор, натрий, железо, цинк, медь, селен, клетчатка, сахара, холестерин, вода.

Нет данных USDA: марганец.

Источник: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), запись Oil, sunflower, linoleic, (approx. 65%). Нормы — суточные значения FDA для взрослых (2016). Для натрия, насыщенных жиров и холестерина норма — верхняя граница в сутки.

Откуда калории

белки — 0%
жиры — 100%
углеводы — 0%

Из чего состоят 100 г

жиры — 100 г

PRAL на 100 г:: 0 мЭкв — почти не меняет кислотную нагрузку рациона

Доли калорий — по общим коэффициентам FAO: 4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 — жиров; калорийность в таблице на этой странице — из USDA, поэтому сумма может немного отличаться. PRAL — расчётная кислотная нагрузка по формуле Ремера из белка, фосфора, калия, магния и кальция; это арифметика по составу, а не оценка пользы продукта. Состав по весу — вода, белки, жиры и углеводы из одной записи; углеводы в ней посчитаны «по разности», поэтому вместе с минеральными веществами дают 100 г. Состав — USDA SR Legacy.

Из чего состоит жир

Состав жира, г в 100 г

Состав жира, граммов в 100 г
Насыщенные	10,3
Мононенасыщенные	19,5
Полиненасыщенные	65,7
Омега-3	0
Омега-6	65,7

Источник: USDA FoodData Central, SR Legacy — Oil, sunflower, linoleic, (approx. 65%). Значения для той же формы продукта, что в таблице калорийности; нормы и оценки «качества белка» здесь не приводим.