Калорийность томатной пасты

На 100 г

82 ккал

Белки
4,3 г
Жиры
0,5 г
Углеводы
18,9 г
  • Столовая ложка без горки 12 ккал 15 г
  • Чайная ложка без горки 4 ккал 5 г

В 100 г томатной пасты — 82 ккал, белков 4,3 г, жиров 0,5 г, углеводов 18,9 г.

Значения на 100 г продукта в состоянии, указанном в строке. Это расчёт по составу, не лабораторный анализ готового блюда.

КБЖУ порции

КБЖУ порции и меры
ПорцияВес, гКкалБ, гЖ, гУ, г
100 г100824,30,518,9
Столовая ложка без горки15120,60,12,8
Чайная ложка без горки540,20,00,9

Калькулятор

Введите вес продукта в граммах.

82 ккал · Б 4,3 г · Ж 0,5 г · У 18,9 г

Какую долю дня это займёт, зависит от вашей нормы: её посчитает калькулятор нормы калорий, а меню на день соберёт завтрак, обед и ужин под нужную калорийность.

Сравнение: соусы и уксус

Калории на 100 г. Томатная паста калорийнее 5 из 8 других продуктов этой группы.

  1. Уксус столовый 18
  2. Томатный соус 24
  3. Рыбный соус 35
  4. Соевый соус 53
  5. Горчица жёлтая столовая (USDA) 60
  6. Томатная паста 82
  7. Кетчуп 101
  8. Соус барбекю 172
  9. Майонез 616

Витамины и минералы

На 100 г. Больше всего: медь — 41% нормы, витамин E — 29%, витамин C — 24%.

Витамины и минералы на 100 г и доля суточной нормы
НутриентВ 100 г% нормы
Витамины
Витамин E высокое содержание 4,3 мг 29%
Витамин C высокое содержание 21,9 мг 24%
Витамин B3 (PP, ниацин) источник 3,1 мг 19%
Витамин B6 источник 0,22 мг 13%
Витамин B2 (рибофлавин) источник 0,15 мг 12%
Витамин K источник 11,4 мкг 10%
Витамин A 76 мкг 8%
Холин 38,5 мг 7%
Витамин B1 (тиамин) 0,06 мг 5%
Витамин B9 (фолаты) 12 мкг 3%
Витамин B5 (пантотеновая кислота) 0,14 мг 3%
Минералы
Медь высокое содержание 0,37 мг 41%
Калий высокое содержание 1 014 мг 22%
Железо источник 3 мг 17%
Марганец источник 0,3 мг 13%
Магний источник 42 мг 10%
Селен источник 5,3 мкг 10%
Фосфор 83 мг 7%
Цинк 0,63 мг 6%
Кальций 36 мг 3%
Натрий 59 мг 3%
Прочее
Клетчатка источник 4,1 г 15%
Насыщенные жиры 0,1 г 1%
Сахара 12,2 г нет нормы
Вода 73,5 г нет нормы

Не содержит (0 в 100 г): витамин D, витамин B12, холестерин.

Источник: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), запись Tomato products, canned, paste, without salt added (Includes foods for USDA's Food Distribution Program). Нормы — суточные значения FDA для взрослых (2016). Для натрия, насыщенных жиров и холестерина норма — верхняя граница в сутки.

Медь: больше всех среди 8 продуктов группы «соусы и уксус» на сайте, по количеству в 100 г.

Откуда калории

  • белки — 18%
  • жиры — 4%
  • углеводы — 78%

Из чего состоят 100 г

  • вода — 73,5 г
  • углеводы без клетчатки — 14,8 г
  • клетчатка — 4,1 г
  • белки — 4,3 г
  • жиры — 0,5 г
  • минеральные вещества — 2,8 г
Белка на 100 ккал:
5,3 г
Калий и натрий:
калия в 17 раз больше, чем натрия
PRAL на 100 г:
−17,7 мЭкв — уменьшает кислотную нагрузку рациона

Доли калорий — по общим коэффициентам FAO: 4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 — жиров; калорийность в таблице на этой странице — из USDA, поэтому сумма может немного отличаться. PRAL — расчётная кислотная нагрузка по формуле Ремера из белка, фосфора, калия, магния и кальция; это арифметика по составу, а не оценка пользы продукта. Состав по весу — вода, белки, жиры и углеводы из одной записи; углеводы в ней посчитаны «по разности», поэтому вместе с минеральными веществами дают 100 г. Состав — USDA SR Legacy.

Рецепты с томатной пастой

Сколько томатной пасты кладём в каждый рецепт — под названием.

Все 24 рецепта с томатной пастой →