Калорийность уксуса
Опубликовано
Столовый · на 100 г
18 ккал
- Белки
- 0,0 г
- Жиры
- 0,0 г
- Углеводы
- 0,0 г
- Столовая ложка без горки 3 ккал 15 г
- Чайная ложка без горки 1 ккал 5 г
В 100 г уксуса — 18 ккал, белков 0,0 г, жиров 0,0 г, углеводов 0,0 г.
| Продукт | Ккал | |||
|---|---|---|---|---|
| Столовый | 18 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| Яблочный | 21 | 0,0 | 0,0 | 0,9 |
| Винный | 19 | 0,0 | 0,0 | 0,3 |
Значения на 100 г продукта в состоянии, указанном в строке. Это расчёт по составу, не лабораторный анализ готового блюда.
КБЖУ порции
| Порция | Вес, г | Ккал | Б, г | Ж, г | У, г |
|---|---|---|---|---|---|
| Столовый · Столовая ложка без горки | 15 | 3 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| Столовый · Чайная ложка без горки | 5 | 1 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
Калькулятор
Введите вес продукта в граммах.
Какую долю дня это займёт, зависит от вашей нормы: её посчитает калькулятор нормы калорий, а меню на день соберёт завтрак, обед и ужин под нужную калорийность.
Сравнение: соусы и уксус
Калории на 100 г. Уксус — самый низкокалорийный продукт в этой группе.
Витамины и минералы
Уксус: столовый, на 100 г. В 100 г нет ни одного витамина или минерала хотя бы на 10% суточной нормы.
| Нутриент | В 100 г | % нормы |
|---|---|---|
| Минералы | ||
| Марганец | 0,055 мг | 2% |
| Селен | 0,5 мкг | 1% |
| Медь | 0,006 мг | 1% |
| Кальций | 6 мг | <1% |
| Фосфор | 4 мг | <1% |
| Магний | 1 мг | <1% |
| Железо | 0,03 мг | <1% |
| Цинк | 0,01 мг | <1% |
| Натрий | 2 мг | <1% |
| Калий | 2 мг | <1% |
| Прочее | ||
| Сахара | 0,04 г | нет нормы |
| Вода | 94,8 г | нет нормы |
Не содержит (0 в 100 г): витамин A, витамин C, витамин D, витамин E, витамин K, витамин B1 (тиамин), витамин B2 (рибофлавин), витамин B3 (PP, ниацин), витамин B5 (пантотеновая кислота), витамин B6, витамин B9 (фолаты), витамин B12, холин, клетчатка, насыщенные жиры, холестерин.
Источник: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), запись Vinegar, distilled. Нормы — суточные значения FDA для взрослых (2016). Для натрия, насыщенных жиров и холестерина норма — верхняя граница в сутки.
Откуда калории
Столовый, на 100 г.
- белки — 0%
- жиры — 0%
- углеводы — 100%
Из чего состоят 100 г
- вода — 94,8 г
- минеральные вещества — 5,2 г
- Калий и натрий:
- калия и натрия примерно поровну
- PRAL на 100 г:
- 0 мЭкв — почти не меняет кислотную нагрузку рациона
Доли калорий — по общим коэффициентам FAO: 4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 — жиров; калорийность в таблице на этой странице — из USDA, поэтому сумма может немного отличаться. PRAL — расчётная кислотная нагрузка по формуле Ремера из белка, фосфора, калия, магния и кальция; это арифметика по составу, а не оценка пользы продукта. Состав по весу — вода, белки, жиры и углеводы из одной записи; углеводы в ней посчитаны «по разности», поэтому вместе с минеральными веществами дают 100 г. Состав — USDA SR Legacy.
Рецепты с уксусом
Сколько уксуса кладём в каждый рецепт — под названием.
