Томатная паста

На 100 г

82 ккал

Белки
4,3 г
Жиры
0,5 г
Углеводы
18,9 г

Больше всего в 100 г: медь — 41% нормы, витамин E — 29% нормы. Все витамины

Что требует ГОСТ 3343-2017: паста и пюре

Растворимые сухие вещества в томатной пасте и пюре по стандарту
ПродуктРастворимые сухие вещества
Томатная пастане менее 25%
Томатное пюре12–24%

Показатель — массовая доля растворимых сухих веществ за вычетом хлоридов; это не доля томатов в банке. Паста гуще пюре: в ней таких веществ не меньше 25%.

Рецепты с томатной пастой

Сколько томатной пасты кладём в каждый рецепт — под названием.

Новое на сайте