Калорийность укропа
Опубликовано
На 100 г
43 ккал
- Белки
- 3,5 г
- Жиры
- 1,1 г
- Углеводы
- 7,0 г
Богат витамином C (5-е место)
В 100 г укропа — 43 ккал, белков 3,5 г, жиров 1,1 г, углеводов 7,0 г.
Значения на 100 г продукта в состоянии, указанном в строке. Это расчёт по составу, не лабораторный анализ готового блюда.
Калькулятор
Введите вес продукта в граммах.
Какую долю дня это займёт, зависит от вашей нормы: её посчитает калькулятор нормы калорий, а меню на день соберёт завтрак, обед и ужин под нужную калорийность.
Сравнение: зелень
Калории на 100 г. Укроп калорийнее 5 из 5 других продуктов этой группы.
Витамины и минералы
На 100 г. Больше всего: витамин C — 94% нормы, марганец — 55%, витамин A — 43%.
| Нутриент | В 100 г | % нормы |
|---|---|---|
| Витамины | ||
| Витамин C высокое содержание | 85 мг | 94% |
| Витамин A высокое содержание | 386 мкг | 43% |
| Витамин B9 (фолаты) высокое содержание | 150 мкг | 38% |
| Витамин B2 (рибофлавин) высокое содержание | 0,3 мг | 23% |
| Витамин B6 источник | 0,19 мг | 11% |
| Витамин B3 (PP, ниацин) источник | 1,6 мг | 10% |
| Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 0,4 мг | 8% |
| Витамин B1 (тиамин) | 0,058 мг | 5% |
| Минералы | ||
| Марганец высокое содержание | 1,3 мг | 55% |
| Железо высокое содержание | 6,6 мг | 37% |
| Медь источник | 0,15 мг | 16% |
| Кальций источник | 208 мг | 16% |
| Калий источник | 738 мг | 16% |
| Магний источник | 55 мг | 13% |
| Цинк | 0,91 мг | 8% |
| Фосфор | 66 мг | 5% |
| Натрий | 61 мг | 3% |
| Прочее | ||
| Клетчатка | 2,1 г | 8% |
| Насыщенные жиры | 0,06 г | <1% |
| Вода | 86 г | нет нормы |
Не содержит (0 в 100 г): витамин D, витамин B12, холестерин.
Нет данных USDA: витамин E, витамин K, холин, селен, сахара.
Источник: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), запись Dill weed, fresh. Нормы — суточные значения FDA для взрослых (2016). Для натрия, насыщенных жиров и холестерина норма — верхняя граница в сутки.
Витамин C: 2-е место среди 6 продуктов группы «зелень» на сайте, по количеству в 100 г; больше только у петрушки.
Откуда калории
- белки — 27%
- жиры — 19%
- углеводы — 54%
Из чего состоят 100 г
- вода — 86 г
- углеводы без клетчатки — 4,9 г
- клетчатка — 2,1 г
- белки — 3,5 г
- жиры — 1,1 г
- минеральные вещества — 2,4 г
- Белка на 100 ккал:
- 8 г
- Калий и натрий:
- калия в 12 раз больше, чем натрия
- PRAL на 100 г:
- −15,5 мЭкв — уменьшает кислотную нагрузку рациона
Доли калорий — по общим коэффициентам FAO: 4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 — жиров; калорийность в таблице на этой странице — из USDA, поэтому сумма может немного отличаться. PRAL — расчётная кислотная нагрузка по формуле Ремера из белка, фосфора, калия, магния и кальция; это арифметика по составу, а не оценка пользы продукта. Состав по весу — вода, белки, жиры и углеводы из одной записи; углеводы в ней посчитаны «по разности», поэтому вместе с минеральными веществами дают 100 г. Состав — USDA SR Legacy.
Рецепты с укропом
Сколько укропа кладём в каждый рецепт — под названием.
