Калорийность лисичек

Лисички, сырые · на 100 г

32 ккал

Белки
1,5 г
Жиры
0,5 г
Углеводы
6,9 г

Богат витамином D (5-е место)

В 100 г лисичек — 32 ккал, белков 1,5 г, жиров 0,5 г, углеводов 6,9 г.

Значения на 100 г продукта в состоянии, указанном в строке. Это расчёт по составу, не лабораторный анализ готового блюда.

Калькулятор

Введите вес продукта в граммах.

32 ккал · Б 1,5 г · Ж 0,5 г · У 6,9 г

Какую долю дня это займёт, зависит от вашей нормы: её посчитает калькулятор нормы калорий, а меню на день соберёт завтрак, обед и ужин под нужную калорийность.

Витамины и минералы

Лисички, сырые, на 100 г. Больше всего: медь — 39% нормы, витамин D — 27%, витамин B3 — 26%.

Витамины и минералы на 100 г и доля суточной нормы
НутриентВ 100 г% нормы
Витамины
Витамин D высокое содержание 5,3 мкг 27%
Витамин B3 (PP, ниацин) высокое содержание 4,1 мг 26%
Витамин B5 (пантотеновая кислота) высокое содержание 1,1 мг 22%
Витамин B2 (рибофлавин) источник 0,22 мг 17%
Витамин B6 0,044 мг 3%
Витамин B1 (тиамин) 0,015 мг 1%
Витамин B9 (фолаты) 2 мкг 1%
Минералы
Медь высокое содержание 0,35 мг 39%
Железо источник 3,5 мг 19%
Марганец источник 0,29 мг 12%
Калий источник 506 мг 11%
Цинк 0,71 мг 6%
Фосфор 57 мг 5%
Селен 2,2 мкг 4%
Магний 13 мг 3%
Кальций 15 мг 1%
Натрий 9 мг <1%
Прочее
Клетчатка источник 3,8 г 14%
Сахара 1,2 г нет нормы
Вода 89,9 г нет нормы

Нет данных USDA: витамин A, витамин C, витамин E, витамин K, витамин B12, холин, насыщенные жиры, холестерин.

Источник: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), запись Mushrooms, Chanterelle, raw. Нормы — суточные значения FDA для взрослых (2016). Для натрия, насыщенных жиров и холестерина норма — верхняя граница в сутки.

Откуда калории

  • белки — 16%
  • жиры — 12%
  • углеводы — 72%

Из чего состоят 100 г

  • вода — 89,9 г
  • углеводы без клетчатки — 3,1 г
  • клетчатка — 3,8 г
  • белки — 1,5 г
  • жиры — 0,5 г
  • минеральные вещества — 1,3 г
Белка на 100 ккал:
4,7 г
Калий и натрий:
калия в 56 раз больше, чем натрия
PRAL на 100 г:
−8,3 мЭкв — уменьшает кислотную нагрузку рациона

Доли калорий — по общим коэффициентам FAO: 4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 — жиров; калорийность в таблице на этой странице — из USDA, поэтому сумма может немного отличаться. PRAL — расчётная кислотная нагрузка по формуле Ремера из белка, фосфора, калия, магния и кальция; это арифметика по составу, а не оценка пользы продукта. Состав по весу — вода, белки, жиры и углеводы из одной записи; углеводы в ней посчитаны «по разности», поэтому вместе с минеральными веществами дают 100 г. Состав — USDA SR Legacy.