Калорийность крабовых палочек
Опубликовано
На 100 г
99 ккал
- Белки
- 15,2 г
- Жиры
- 0,9 г
- Углеводы
- 6,9 г
В 100 г крабовых палочек — 99 ккал, белков 15,2 г, жиров 0,9 г, углеводов 6,9 г.
Значения на 100 г продукта в состоянии, указанном в строке. Это расчёт по составу, не лабораторный анализ готового блюда.
Калькулятор
Введите вес продукта в граммах.
Какую долю дня это займёт, зависит от вашей нормы: её посчитает калькулятор нормы калорий, а меню на день соберёт завтрак, обед и ужин под нужную калорийность.
Сравнение: рыба и морепродукты
Калории на 100 г. Крабовые палочки калорийнее 7 из 12 других продуктов этой группы.
Витамины и минералы
На 100 г. Больше всего: витамин B12 — 67% нормы, селен — 51%, фосфор — 23%.
| Нутриент | В 100 г | % нормы |
|---|---|---|
| Витамины | ||
| Витамин B12 высокое содержание | 1,6 мкг | 67% |
| Витамин E | 0,63 мг | 4% |
| Витамин A | 20 мкг | 2% |
| Витамин B6 | 0,03 мг | 2% |
| Витамин B1 (тиамин) | 0,02 мг | 2% |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0,021 мг | 2% |
| Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 0,07 мг | 1% |
| Витамин B3 (PP, ниацин) | 0,22 мг | 1% |
| Витамин B9 (фолаты) | 2 мкг | 1% |
| Витамин K | 0,1 мкг | <1% |
| Минералы | ||
| Селен высокое содержание | 28,1 мкг | 51% |
| Фосфор высокое содержание | 282 мг | 23% |
| Магний источник | 43 мг | 10% |
| Натрий | 143 мг | 6% |
| Медь | 0,032 мг | 4% |
| Цинк | 0,33 мг | 3% |
| Калий | 112 мг | 2% |
| Железо | 0,26 мг | 1% |
| Кальций | 9 мг | 1% |
| Марганец | 0,011 мг | <1% |
| Прочее | ||
| Холестерин | 30 мг | 10% |
| Насыщенные жиры | 0,19 г | 1% |
| Вода | 76,3 г | нет нормы |
Не содержит (0 в 100 г): витамин C, клетчатка, сахара.
Нет данных USDA: витамин D, холин.
Источник: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), запись Fish, surimi. Нормы — суточные значения FDA для взрослых (2016). Для натрия, насыщенных жиров и холестерина норма — верхняя граница в сутки.
Откуда калории
- белки — 64%
- жиры — 8%
- углеводы — 28%
Из чего состоят 100 г
- вода — 76,3 г
- углеводы без клетчатки — 6,9 г
- белки — 15,2 г
- жиры — 0,9 г
- минеральные вещества — 0,7 г
- Белка на 100 ккал:
- 15,3 г
- Калий и натрий:
- натрия в 1,3 раза больше, чем калия
- PRAL на 100 г:
- +14,3 мЭкв — добавляет кислотную нагрузку рациона
Доли калорий — по общим коэффициентам FAO: 4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 — жиров; калорийность в таблице на этой странице — из USDA, поэтому сумма может немного отличаться. PRAL — расчётная кислотная нагрузка по формуле Ремера из белка, фосфора, калия, магния и кальция; это арифметика по составу, а не оценка пользы продукта. Состав по весу — вода, белки, жиры и углеводы из одной записи; углеводы в ней посчитаны «по разности», поэтому вместе с минеральными веществами дают 100 г. Состав — USDA SR Legacy.
Незаменимые аминокислоты
Незаменимые аминокислоты, г в 100 г
BCAA (лейцин, изолейцин, валин): 2,68 г
Источник: USDA FoodData Central, SR Legacy — Fish, surimi. Значения для той же формы продукта, что в таблице калорийности; нормы и оценки «качества белка» здесь не приводим.
Рецепты с крабовыми палочками
Сколько крабовых палочек кладём в каждый рецепт — под названием.
