Треугольники из теста фило с фетой в аэрогриле
Фету смешивают с желтком, петрушкой и зелёным луком, заворачивают в полоски теста фило треугольниками, смазывают маслом и за 3 минуты подрумянивают в аэрогриле — по пять штук за раз.
Рецепт редакции: проверен по источникам. Как мы проверяем рецепты
- Без духовки
- В аэрогриле
- Без миксера
Моя заметка
Коротко о главном
Ещё одна закуска из аэрогриля — хрустящий нут с паприкой.
Как приготовить треугольники из фило с фетой в аэрогриле
-
Шаг 1. Сделайте начинку
Взбейте желток в миске и вмешайте фету, нарезанные петрушку и зелёный лук. Поперчите по вкусу.
-
Шаг 2. Сверните треугольники
Разрежьте каждый лист фило на 3 полоски. Положите полную чайную ложку начинки у края полоски, загните угол поверх начинки треугольником и складывайте полоску зигзагом, пока начинка не окажется внутри. Повторите с остальным тестом и начинкой.
-
Шаг 3. Приготовьте в аэрогриле
Разогрейте аэрогриль до 200 °C. Смажьте треугольники маслом и положите в корзину пять штук. Готовьте 3 минуты, до золотистого цвета.
-
Шаг 4. Повторите с остальными
Так же приготовьте оставшиеся треугольники и подавайте.
Советы
- Замороженное фило заранее разморозьте.
- Получается 15 треугольников — по три на порцию.
Как хранить продукты
Калорийность и БЖУ
В порции — 177 ккал
| На порцию | % нормы | |
|---|---|---|
| Калории | 177 ккал | 9% |
| Белки | 5,1 г | 10% |
| Жиры | 12,4 г | 16% |
| Углеводы | 11,3 г | 4% |
На порцию — 1/5 блюда, по USDA FoodData Central; % нормы — FDA при 2000 ккал. Как мы считаем
Вопросы и ответы
Сколько готовить фило в аэрогриле?
3 минуты на партию из пяти треугольников при 200 °C, до золотистого цвета.
Можно ли положить все треугольники сразу?
Нет, лучше готовить партиями по пять штук.
