Что можно приготовить из яиц
Подборка обновлена
Яйца выручают, когда нужно приготовить что-то за 10–15 минут. Яичница-болтунья с сосисками готова за 10 минут, тонкий омлет на сковороде и гренки с яйцом и молоком — за 15. Шакшука — яйца в томатном соусе — занимает полчаса. Высокий омлет как в детском саду пекут в духовке около 45 минут. К праздничному столу подойдут фаршированные яйца и салаты с яйцом, а к чаю — пирожки с зелёным луком и яйцом. Яйца варят вкрутую для салатов, окрошки и свекольника.
Рецепты в подборке
18 рецептов
Коротко о подборке
18 рецептов: быстрее всего — яичница с сосисками (10 мин), дольше всего — холодный свекольник (4 ч). Порция — от 108 до 508 ккал, стоит от 11 до 115 ₽ по средним ценам Росстата.
Советы
- Для салатов и фаршированных яиц варите яйца вкрутую 10 минут после закипания и сразу перекладывайте в холодную воду.
- Омлет как в детском саду после выпечки оставляют на 5 минут в выключенной духовке с приоткрытой дверцей.
- Гренки жарят на среднем огне примерно по 2,5–3 минуты с каждой стороны.
Вопросы и ответы
Что приготовить из яиц на завтрак быстро?
Яичницу-болтунью с сосисками — 10 минут, тонкий омлет на сковороде или гренки с яйцом и молоком — по 15 минут.
Как приготовить омлет как в детском саду?
Его пекут в духовке в форме, поэтому он получается высоким и пышным, без румяной корочки. Пошагово — в рецепте.
Что приготовить из яиц на ужин?
Шакшуку — яйца в томатном соусе, жареный рис с яйцом или гречку с яйцом на сковороде.
