Что приготовить из творога

Творог — основа самых любимых завтраков и десертов: пышных сырников, запеканки как в детском саду, ленивых вареников, хрустящего печенья «Гусиные лапки» и нежного чизкейка. Для сырников и вареников берите сухой творог 5–9% жирности: из влажного тесто расплывается, и приходится добавлять много муки. Если творог зернистый, протрите его через сито или пробейте блендером — текстура станет гладкой. Большинство блюд из подборки подходят детям и готовятся из простых продуктов.

Сырники из творога

30 мин легко

Творожная запеканка с румяной корочкой в стеклянной форме

Творожная запеканка как в детском саду

1 ч 20 мин легко

Классический чизкейк на тёмной подставке

Чизкейк из творога

10 ч средне

Ленивые вареники

25 мин легко

Творожный десерт в форме снеговиков на блюдце

Печенье «Гусиные лапки»

1 ч 10 мин легко

Печёные яблоки с творогом

45 мин легко

Сырники без муки

50 мин легко

Стопка румяных сырников на деревянной доске, сверху миндальные лепестки и фисташки

Сырники в аэрогриле

35 мин легко

Три светлых сырника с румяным верхом на серо-зелёной тарелке, сахарная пудра и голубика

Сырники в духовке

50 мин легко

Ломти творожной запеканки с изюмом и румяной корочкой на глиняной тарелке

Творожная запеканка в аэрогриле

1 ч легко

Советы

Влажный творог отожмите через марлю или подержите 30 минут в сите над миской.
Чем меньше муки в сырниках, тем они нежнее: начинайте с 2 столовых ложек на 400 г творога.
Запеканку режьте остывшей — горячая крошится.