Салат из огурцов и помидоров с луком

Автор: Редакция «Рецептория»

Опубликовано

Свежие огурцы, помидор и лук с подсолнечным маслом. Овощи нарезают, заправляют и подают сразу; зелень добавлять необязательно.

Салат из помидоров, огуречных полукружий и тонких колец лука с лёгким масляным блеском
Всего
10 мин
Подготовка
10 мин
Рецепт на
2 порции
Сложность
Легко
На порцию
175 ккал

Рецепт редакции: проверен по источникам. Как мы проверяем рецепты

  • Без духовки
  • Без миксера

Коротко о главном

Лук нарежьте тонко, чтобы в салате не осталось крупных кусков луковицы. Помидор и огурцы добавьте к нему перед заправкой.

Основной вариант не требует зелени. Если добавляете укроп или петрушку, перемешайте их с овощами перед подачей.

К каким блюдам подать

Этот салат можно приготовить отдельно к горячему:

Как приготовить салат из огурцов и помидоров

  1. Вымойте овощи

    Вымойте огурцы и помидор. Очистите и промойте луковицу.

  2. Нарежьте лук полукольцами

    Нарежьте луковицу тонкими полукольцами и переложите в салатник.

  3. Нарежьте помидор кусочками

    Разделите помидор на четыре части и нарежьте кусочками. Добавьте к луку.

  4. Нарежьте огурцы

    Нарежьте огурцы полукружьями. Крупные огурцы разрежьте вдоль на четыре части и нарежьте поперёк. Переложите в салатник.

  5. Заправьте салат маслом

    Добавьте подсолнечное масло, соль и перец. Осторожно перемешайте овощи и подавайте.

Оцените рецепт

Приготовили? Поставьте оценку: она поможет другим выбрать рецепт.

Советы

  • Крупный огурец удобнее нарезать четвертинками кружков.
  • Для заправки подойдёт ароматное подсолнечное масло.
  • Укроп и петрушка необязательны: основной состав готовится без зелени.

Как хранить продукты

Сроки хранения всех продуктов

Калорийность и БЖУ

В порции — 175 ккал

Белки — 4% Жиры — 70% Углеводы — 26% доля в калориях
На порцию % нормы
Калории 175 ккал 9%
Белки 1,9 г 4%
Жиры 14,3 г 18%
Углеводы 11,9 г 4%

На порцию — 1/2 блюда, по USDA FoodData Central; % нормы — FDA при 2000 ккал. Как мы считаем

Сколько стоит приготовить

~31₽ за порцию

Всё блюдо — около 61 ₽. Дешевле, чем 7 из 10 рецептов на сайте.

Из чего складывается сумма

  • Огурцы 48%
  • Помидор 35%
  • Лук репчатый 9%
  • Подсолнечное масло 8%

По средним ценам Росстата за сентябрь 2026 года — в среднем по России, по весу продуктов при покупке. Вода, соль и специи «по вкусу» не учтены; в вашем магазине сумма может отличаться. Как мы считаем.

Другие бюджетные рецепты

Вопросы и ответы

Сколько масла добавить в салат?

На один помидор, два огурца и небольшую луковицу возьмите 2 столовые ложки.

Нужна ли зелень?

Нет. При желании добавьте укроп или петрушку.

Как нарезать огурцы для салата?

Полукружьями, а крупные огурцы — четвертинками кружков.

Напишите — редакция проверит рецепт и поправит. Имя и почта не нужны.

Входит в подборки

Салаты — простые и праздничные Что приготовить на ужин Быстрые рецепты за 30 минут Бюджетные рецепты на каждый день Постные блюда на каждый день Вегетарианские рецепты Низкокалорийные блюда до 250 ккал на порцию Овощной салат без мяса

Новое на сайте

Продукты

Салат из огурцов и помидоров