Как хранить сухие дрожжи
Опубликовано
- Шкаф до 2 лет закрытый пакет
- Холодильник 4 месяца открытый пакет
- Морозилка 6 месяцев −18 °C
Закрытый пакет сухих дрожжей храните в шкафу, в прохладном сухом месте, до 2 лет. Открытый пакет плотно закройте и уберите в холодильник: там дрожжи хранятся 4 месяца, в морозилке — 6.
Как хранить сухие дрожжи
- Держите закрытые пакеты в прохладном сухом месте.
- Открытый пакет плотно закройте или пересыпьте дрожжи в банку с крышкой. При комнатной температуре открытые дрожжи не храните — только в холодильнике или морозилке.
Как заморозить сухие дрожжи
В морозилке при −18 °C — 6 месяцев.
- Плотно закройте открытый пакет или пересыпьте дрожжи в банку с крышкой и уберите в морозилку.
Сроки — для бытового холодильника (+2…+4 °C) и морозилки (−18 °C). На упаковке может быть свой срок: он важнее.
Рецепты с дрожжами
Сколько сухих дрожжей кладём в каждый рецепт — под названием.
