Как хранить пельмени

• Морозилка до 6 месяцев −18 °C · при −10 °C — 1 месяц
• Холодильник 2 суток сваренные

Замороженные пельмени храните в морозилке при −18 °C до 6 месяцев, при −10 °C — не больше месяца. Варите их не размораживая. Сваренные пельмени уберите в холодильник и съешьте за 2 суток.

Как хранить пельмени

1. В магазине кладите пельмени в тележку последними, а дома сразу уберите в морозилку.
2. Проверьте, сколько градусов в морозилке: срок 6 месяцев — только для −18 °C.
3. Не берите впрок больше, чем съедите за месяц: дома температура в морозилке менее стабильна, чем в магазине.
4. Условия и срок на пачке написаны и для покупателя: следуйте им.

Как заморозить пельмени

В морозилке при −18 °C — до 6 месяцев.

1. Храните пачку при −18 °C до даты на упаковке.
2. Подтаявшие пельмени повторно не замораживайте: с каждым циклом они хуже на вкус.

Как разморозить

• Не размораживайте: варите пельмени прямо из морозилки, как написано на пачке.

Когда выбросить

• Слипшиеся пельмени в пачке: их подтаивали и снова замораживали.

Вопросы

Сроки — для бытового холодильника (+2…+4 °C) и морозилки (−18 °C). На упаковке может быть свой срок: он важнее.

Рецепты с пельменями

Сколько пельменей кладём в каждый рецепт — под названием.

Домашние пельмени

2 ч средне

Пельмени в аэрогриле

Пельмени замороженные: 500 г на 3 порции

25 мин легко