Как хранить говяжий язык

Редакция Рецептории

Опубликовано

  • Холодильник 1–2 дня не выше +4 °C
  • Морозилка 3–4 месяца −18 °C

Сырой говяжий язык храните 1–2 дня в холодильнике при температуре не выше +4 °C. В морозилке при −18 °C — 3–4 месяца; срок заморозки относится к качеству сырого продукта.

Как хранить говяжий язык

  1. Сохраняйте продукт в упаковке до использования.
  2. Соблюдайте рекомендации по обращению с продуктом на упаковке.

Как заморозить говяжий язык

В морозилке при −18 °C — 3–4 месяца.

  1. Для длительного хранения дополнительно оберните упаковку воздухонепроницаемой плёнкой или положите её в пакет для заморозки.

Указанный срок заморозки относится к качеству сырого продукта при непрерывном хранении при −18 °C. Он не относится к приготовленному блюду.

Сроки — для бытового холодильника (+2…+4 °C) и морозилки (−18 °C). На упаковке может быть свой срок: он важнее.