Сколько варить говяжий язык

Таймер на 2 ч

Говяжий язык 2–4 часа язык 1–1,5 кг — около 2,5–3 часов

Время считайте после закипания, на слабом огне. Курицу проверяйте термометром: в самом толстом месте нужно не ниже 74 °C, без касания кости. Цвет мяса и сока не подтверждает безопасность. Мягкость говядины проверяйте вилкой.

Варите 2–4 часа. Таймер поставлен на 2 ч: проверьте и при необходимости добавьте минуту

Пока таймер идёт, экран не гаснет. В конце прозвучит мягкий сигнал, если звук на телефоне включён.