Сколько варить куриную грудку
Опубликовано
- Куриная грудка без кости 15–20 минут
- Куриная грудка на кости 30 минут
Куриную грудку без кости варят 15–20 минут после закипания, на кости — около 30 минут. Готовность проверяют термометром: в самой толстой части не ниже 74 °C.
Таймер на 15 мин
Куриная грудка без кости 15–20 минут проверьте термометром: внутри не ниже 74 °C
Время считайте после закипания, на слабом огне. Курицу проверяйте термометром: в самом толстом месте нужно не ниже 74 °C, без касания кости. Цвет мяса и сока не подтверждает безопасность. Мягкость говядины проверяйте вилкой.
Варите 15–20 мин. Таймер поставлен на 15: проверьте и при необходимости добавьте минуту
Пока таймер идёт, экран не гаснет. В конце прозвучит мягкий сигнал, если звук на телефоне включён.
| Продукт | Сколько варить | Примечание |
|---|---|---|
| Куриная грудка без кости | 15–20 минут | проверьте термометром: внутри не ниже 74 °C |
| Куриная грудка на кости | 30 минут |
Другие способы
-
На пару 15 мин
Филе кубиками 1,5–2 см · 500 г · вода: 500 мл в чашу
По инструкции: мультиварка Redmond RMC-M222S
Время — из инструкций к названным приборам; у вашей модели оно может отличаться.
Рецепты с куриной грудкой
Сколько куриной грудки кладём в каждый рецепт — под названием.
Курица по-гречески в аэрогриле
Куриные грудки: 2 шт на 2 порции
Куриная грудка с грибами и сыром в духовке
Филе куриной грудки: 350 г на 3 порции
Салат с курицей и грибами
Куриная грудка без кожи и кости: 500 г на 8 порций
Гречка с курицей и овощами в мультиварке
Филе куриной грудки: 700 г на 6 порций