Сколько варить говядину
Опубликовано
- Говядина куском 2–2,5 часа
Говядину одним куском варят 2–2,5 часа после закипания на слабом огне, небольшими кусками — 1–1,5 часа. Мягкость проверяют вилкой.
Таймер на 2 ч
Говядина куском 2–2,5 часа небольшими кусками — 1–1,5 часа
Время считайте после закипания, на слабом огне. Курицу проверяйте термометром: в самом толстом месте нужно не ниже 74 °C, без касания кости. Цвет мяса и сока не подтверждает безопасность. Мягкость говядины проверяйте вилкой.
Варите 2–2,5 часа. Таймер поставлен на 2 ч: проверьте и при необходимости добавьте минуту
Пока таймер идёт, экран не гаснет. В конце прозвучит мягкий сигнал, если звук на телефоне включён.
| Продукт | Сколько варить | Примечание |
|---|---|---|
| Говядина куском | 2–2,5 часа | небольшими кусками — 1–1,5 часа |
Рецепты с говядиной
Сколько говядины кладём в каждый рецепт — под названием.
