Апельсин или мандарин: чем отличаются

Цитрусы: апельсин или мандарин. Сравниваем состав 100 г продуктов по данным USDA.

Калорий у апельсина 47, у мандарина 53 ккал на 100 г. Заметнее всего различается витамин C: 53,2 мг против 26,7 мг — у апельсина в 2 раза больше.

Апельсин Мандарин

Главные различия

Доля суточной нормы FDA в 100 г. Показаны витамины и минералы, где хотя бы один продукт даёт от 10% нормы и разница заметна.

  • Витамин C · у апельсина в 2 раза больше

    53,2 мг · 59%
    26,7 мг · 30%

Все показатели на 100 г

Апельсин или мандарин: состав на 100 г съедобной части
ПоказательАпельсинМандарин
Калории и БЖУ
Калории 47 ккал 53 ккал
Белки 0,94 г 0,81 г
Жиры 0,12 г 0,31 г
Углеводы 11,8 г 13,3 г
Витамины
Витамин A 11 мкг 34 мкг
Витамин C 53,2 мг 26,7 мг
Витамин E 0,18 мг 0,2 мг
Витамин B1 (тиамин) 0,087 мг 0,058 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0,04 мг 0,036 мг
Витамин B3 (PP, ниацин) 0,28 мг 0,38 мг
Витамин B5 (пантотеновая кислота) 0,25 мг 0,22 мг
Витамин B6 0,06 мг 0,078 мг
Витамин B9 (фолаты) 30 мкг 16 мкг
Холин 8,4 мг 10,2 мг
Минералы
Калий 181 мг 166 мг
Кальций 40 мг 37 мг
Магний 10 мг 12 мг
Фосфор 14 мг 20 мг
Натрий 0 мг 2 мг
Железо 0,1 мг 0,15 мг
Цинк 0,07 мг 0,07 мг
Медь 0,045 мг 0,042 мг
Марганец 0,025 мг 0,039 мг
Селен 0,5 мкг 0,1 мкг
Прочее
Клетчатка 2,4 г 1,8 г
Сахара 9,4 г 10,6 г
Насыщенные жиры 0,015 г 0,039 г
Вода 86,8 г 85,2 г

У обоих 0 в 100 г: витамин D, витамин K, витамин B12, холестерин.

Жирным — у кого больше. Вывода «что полезнее» здесь нет — он зависит от того, что ещё в тарелке.

Что приготовить: апельсин

Подробнее о каждом

Другие сравнения

Источник: USDA FoodData Central, SR Legacy — FDC 169097, FDC 169105. Нормы — FDA Daily Values. Все сравнения