Сколько варить раков
Опубликовано
- Раки мелкие 8–10 минут
Раки мелкие — 8–10 минут.
Таймер на 8 мин
Раки мелкие 8–10 минут средние — около 15 минут, крупные — около 20; потом 15–30 минут в отваре под крышкой
Раков варят только живыми, мидии — с закрытыми створками. Время — после того, как вода снова закипела.
Варите 8–10 мин. Таймер поставлен на 8: проверьте и при необходимости добавьте минуту
Пока таймер идёт, экран не гаснет. В конце прозвучит мягкий сигнал, если звук на телефоне включён.
| Продукт | Сколько варить | Примечание |
|---|---|---|
| Раки мелкие | 8–10 минут | средние — около 15 минут, крупные — около 20; потом 15–30 минут в отваре под крышкой |
Мидии, которые не раскрылись после варки, выбросьте. До варки выбросьте раскрытые и треснувшие. Варёно-мороженое мясо мидий уже сварено: его только прогревают.