# Треугольники из теста фило с фетой в аэрогриле

Треугольники из фило с фетой в аэрогриле: начинка из феты, желтка, петрушки и зелёного лука, 15 штук из 5 листов, по 3 минуты при 200 °C на партию.

Порций: 5 · Время: 30 мин
Источник: https://receptoriya.ru/recept/treugolniki-iz-filo-s-fetoy-v-aerogrile/

## Ингредиенты

- Тесто фило — 95 г (5 листов, размороженное)
- Фета — 110 г
- Яичный желток — 1 шт
- Петрушка — 7,6 г (2 ст. л. мелко нарезанной)
- Зелёный лук — 15 г (1 перо)
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Перец чёрный молотый — по вкусу

## Приготовление

1. **Сделайте начинку.** Взбейте желток в миске и вмешайте фету, нарезанные петрушку и зелёный лук. Поперчите по вкусу.
2. **Сверните треугольники.** Разрежьте каждый лист фило на 3 полоски. Положите полную чайную ложку начинки у края полоски, загните угол поверх начинки треугольником и складывайте полоску зигзагом, пока начинка не окажется внутри. Повторите с остальным тестом и начинкой.
3. **Приготовьте в аэрогриле.** Разогрейте аэрогриль до 200 °C. Смажьте треугольники маслом и положите в корзину пять штук. Готовьте 3 минуты, до золотистого цвета.
4. **Повторите с остальными.** Так же приготовьте оставшиеся треугольники и подавайте.

## Советы

- Замороженное фило заранее разморозьте.
- Получается 15 треугольников — по три на порцию.

## Вопросы и ответы

**Сколько готовить фило в аэрогриле?**

3 минуты на партию из пяти треугольников при 200 °C, до золотистого цвета.

**Можно ли положить все треугольники сразу?**

Нет, лучше готовить партиями по пять штук.